НПАОП 1.8.20-1.05-99 ПРАВИЛА ОХРАНЫ ТРУДА ДЛЯ РАБОТНИКОВ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА

 

 

 

     14

 

3. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

 

3.1. Организация обучения и требования к персоналу

 

     3.1.1. Должностные лица и специалисты,  другие работники предприятий, а также частные лица, занятые ведением технологических процессов производства, изготовлением, ремонтом, монтажом, наладкой и эксплуатацией технологическо-го оборудования, выполнением работ обусловленных Правилами, проходят под-готовку (повышение квалификации), инструктаж и проверку знаний Правил в порядке, предусмотренном ДНАОП 0.00-4.12-94 и ДНАОП 0.00-8.01-93.

 

     3.1.2.  Допускать к работе лица, которые в установленном порядке не прошли обучения, инструктаж и проверку знаний по охране труда и пожарной безопас-ности, не разрешается.

 

     3.1.3.  Работники, выполняющие работы на очистных сооружениях, выполняют газо-электросварочные, такелажные, монтажные, ремонтные и погрузочно-разг-рузочные работы, обслуживают паровые и водогрейные котлы, аппараты и сосу-ды, работающие под давлением, обслуживают электротехнические установки, подъемные краны, подъемные механизмы, лифты, газовое оборудование,  печи, сушилки, электролитные отделения и выполняют другие работы, согласно переч-ня ДНАОП 0.00-8.02-93, или там, где есть необходимость  в профессиональном отборе,  в соответствии с требованиями ДНАОП 0.03-8.06-94,  должны проходить предварительное специальное обучение и один раз в год проверку знаний соот-ветствующих нормативных актов об охране труда.

 

     3.1.4.  Не разрешается допускать лица  возрастом  до  восемнадцати лет к вы-полнению работ, предусмотренных ДНАОП 0.03-8.07-94.

 

     3.1.5.  Не разрешается использовать труд женщин на работах, предусмотрен-ных ДНАОП 0.03-8.08-93.

 

     3.1.6.  Обучение, инструктаж и проверку знаний по пожарной безопасности работники проходят в соответствии с требованиями "Типового положення про спеціальне навчання, інструктажі та перевірку знань з питань пожежної безпеки на підприємствах,  в установах та організаціях України", утвержденного приказом МВД Украины от 17.11.94 г. N 628.

 

 

 

 

15

 

3.2.  Порядок расследования аварий и

несчастных случаев

 

     3.2.1.  Расследование аварий и несчастных случаев, что имели место на  предприятии, проводится в соответствии с требованиями ДНАОП 0.00-4.03-98.

 

3.3.  Обязанности, права и ответственность

                                  за нарушение Правил

 

     3.3.1.  Лица, виновные в нарушении этих Правил, несут дисциплинарную, административную, материальную или уголовную ответственность согласно

с действующим законодательством.

 

     3.3.2.  За качество монтажа, наладки и ремонта технологического оборудова-ния, безопасность ведения технологических процессов производства, а также соответствие объекта этим Правилам отвечает предприятие, учреждение, органи-зация  (независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности), выполняющая соответствующие работы.

 

     3.3.3.  Руководители предприятий, учреждений, организаций и другие долж-ностные лица несут персональную ответственность за выполнение требований Правил в пределах возложенных на них задач и функциональных обязанностей, согласно с действующим законодательством.

 

     3.3.4.  На предприятиях, с численностью работающих 50 чел. и более, по решению трудового коллектива должны быть созданы  пожарно-технические комиссии (ПТК), а также добровольные пожарные дружины (ДПД) и доброволь-ные пожарные команды (ДПК) в соответствии с требованиями

ДНАОП 0.01-1.01-95, "Положення про добровільні пожежні дружини (команди)" и "Типового положення про пожежно-технічну комісію" утвержденных Приказом N 521 МВД Украины от 27.09.94 г.

     На предприятиях с численностью работающих менее 50 чел.,  функции по

охране труда и пожарной безопасности могут возлагаться по совместительству на лица, имеющие соответствующую профессиональную подготовку.

 

     3.3.5.  Вводить в эксплуатацию новые и реконструированные предприятия,  цеха, участки, а также изготовлять и передавать в производство новые машины, механизмы, технологическое оборудование и внедрять новые технологии без раз-решения органов Государственного надзора за охраной труда и органов Государс-твенного пожарного надзора в соответствии с требованиями ДНАОП 0.00-4.02-92, 

 

     16

 

ДНАОП 0.00-4.04-93, ДНАОП 0.00-4.05-93, ДНАОП 0.00-5.13-94,

ДНАОП 0.00-6.01-94 и ДНАОП 0.01-1.01-95 - не разрешается.

 

 

     17

 

4.  ТЕРРИТОРИЯ, СТРОЕНИЯ И СООРУЖЕНИЯ

 

4.1.  Территория предприятия

 

     4.1.1.  Здания и сооружения должны соответствовать требованиям действую-щих строительных и санитарных норм ДНАОП 0.03-3.01-71, а также правилам пожарной безопасности по защите от прямых попаданий молний и вторичных ее проявлений в соответствии с требованиями РД 34.21.122-87.

 

     4.1.2.  Промышленные здания должны иметь устройства по пылезолоулавли-

ванию, газоочистке, шумопоглощению, герметизации аппаратуры  и коммуника-ций в соответствии с требованиями ДНАОП 0.03-3.15-86.

 

     4.1.3.  На территории предприятия не разрешается возводить жилые здания, строить скотные дворы, содержать животных и домашнюю птицу.

 

4.1.4.  Территория предприятия должна удовлетворять санитарным требовани-

ям в отношении стока атмосферных осадков, уровня состояния грунтовых вод и быть огражденной, заасфальтированной или вымощенной с уклоном для стока воды.

     Разрешается асфальтировать или вымащивать только проезды, пешеходные дорожки и погрузочные площадки.  Не замощенная территория должна быть озеленена.  Не разрешается насаждать деревья и кустарники, дающие при цвете-нии хлопья, волокна, опушенные семена.

 

     4.1.5.  Территория предприятия должна быть освещена в ночное время.

Колодцы и подземные входы должны быть ограждены и закрыты.

 

     4.1.6.  Проезды для транспорта и пешеходные дорожки на территории не

должны совпадать с линиями железнодорожного пути. При движении автомо-бильного транспорта необходимо соблюдать требования Закона Украины "Про дорожний рух".

     При одностороннем движении транспорта ширина проездов должна составлять 3,5 м, при двустороннем - 6 м, ширина тротуаров или вымощенных дорожек для пешеходов - 1,00 - 2,25 м.

     Произвольно уменьшать нормируемую ширину проездов для транспорта и пешеходных дорожек не разрешается.

     В местах,  где железнодорожные пути проходят вблизи зданий, а выходы из них обращены в сторону железнодорожных путей, должно быть устройство световой и звуковой сигнализации,  предупреждающее о приближении  железно-

 

     18

 

дорожного состава в соответствии с требованиями ГОСТ 21786-76 и Закона Украины "Про дорожний рух".

 

     4.1.7.  На территории  предприятия должен быть противопожарный водопровод с установленными на нем пожарными гидрантами и закрытые водоемы  (резерву-ары), оборудованные специальными подъездами для пожарных машин и мотопо-мп, а также световыми и флуоресцентными указателями мест расположения по-жарных гидрантов и водоемов.

     Израсходованный при тушении пожара противопожарный запас воды с резер-вуаров должен быть восполнен в как можно более короткий срок, но не более указанного в СНиП 2.04.02-84.

 

     4.1.8.  Предприятие должно быть обеспечено в необходимом количестве пер-вичными средствами пожаротушения в соответствии с требованиями Закона Украины "Про пожежну безпеку" и ДНАОП 0.01-1.01-95.

 

     4.1.9.  Закрытая моечная для внутренней мойки и дезинфекции автомолцистерн должна быть оборудована упорами для ограничения движения и остановки машин в заданном положении и канализационным колодцем. К моечной  должна  быть  подведена холодная и горячая вода, пар и моющие растворы.

 

     4.1.10.  Места слива молока из автомолцистерн должны быть  оборудованы

площадками со свободным подходом к цистернам со стороны сливных патрубков. Приемная площадка для автомолцистерн должна иметь уклон для полного слива молока, иметь ограничители движения задних колес автомобиля, механизмы для подъема крышек-люков цистерн, специальные лестницы и стационарные мостики для обслуживающего персонала, а также быть освещенной для работы в ночное время.

 

     4.1.11.  Для сбора твердых отходов и мусора должны быть металлические

бачки с крышками или металлические контейнеры, установленные на асфальтном  или  бетонном основании.  Мусороприемники и площадки около них должны ежедневно очищаться и дезинфицироваться 20 %-ным  раствором свежегашеной извести, 10 %-ным раствором хлорной извести или другими равноценными дезинфицирующими средствами. Площадка должна иметь размеры,  которые превышают размеры основания мусороприемников по диаметру, ширине и длине на 1 м и иметь бетонное или кирпичное ограждение высотой  1,5 м. Мусоропри-емники должны быть удалены от производственных и складских помещений на расстояние не менее 30 м.

 

 

19

 

     4.1.12.  При использовании осветительных установок с газоразрядными лампа-ми необходимо предусмотреть место их хранения для последующего направления на утилизацию вышедших из строя ламп с ртутным наполнением.

 

     4.1.13.  Для хранения топлива, тары, стройматериалов и т. д., на территории предприятия должны быть устроены склады,  навесы или специально отведенные площадки, отвечающие требованиям строительных и санитарных норм

ДНАОП 0.03-3.01-71 и требованиям ДНАОП 0.01-1.01-95.

 

     4.1.14.  Контроль выбросов в атмосферу должен осуществляться в соответст-

вии с требованиями ГОСТ 17.2.3.02-78 и СанПиН 4946-89.

 

     4.1.15.  Охрана почвы от загрязнения бытовыми и промышленными отходами  должна осуществляться в соответствии с требованиями СанПиН 42-128-4690-88.

 

4.2.  Водопотребление

 

     4.2.1.  Выбор источников водоснабжения, места забора воды, а также расчет  границ и план мероприятий по благоустройству зоны санитарной охраны источ-ников водоснабжения должны производиться в соответствии с требованиями СНиП 2.04.01-85, СНиП 2.04.02-84 и согласовываться с территориальными орга-нами санитарно-эпидемиологической службы.

 

     4.2.2.  Водопроводный ввод должен находиться в изолированном закрываю-

щемся помещении, иметь манометры, краны для отбора проб воды, трапы для стока, обратные краны, допускающие движение воды только в одном направле-нии.

 

     4.2.3.  Система водоснабжения молочных предприятий должна иметь резерву-

ары питьевой воды для обеспечения ведения технологических процессов произ-водства в случаях перебоев с ее подачей.

 

     4.2.4.  Потребителям воды, не связанным непосредственно с переработкой

молока (холодильные установки, вакуум насосы, паровые котлы и др.), а также в тех случаях, когда вода используется в аппаратах для охлаждения поверхностей,  с которыми молоко и молочные продукты непосредственно не соприкасаются,  разрешается подавать техническую не питьевую воду.

     Питьевая вода, после использования на охладителях молока, если она  прохо-дит по отдельной сети и закрытой системе, где возможность загрязнения ее

 

 

     20

 

исключается, может быть направлена на предварительную мойку оборудования, тары, полов и на горячее водоснабжение.

 

     4.2.5.  На предприятии разрешается иметь две раздельные системы водоснаб-

жения:  производственно-питьевая и общезаводская.  В этом случае системы водоснабжения не должны иметь между собой никаких соединений.

     В соответствующих точках водоразбора должны быть надписи:  "ПИТЬЕВАЯ", "ТЕХНИЧЕСКАЯ".

     При наличии на предприятии одной системы водоснабжения, вода по качеству должна удовлетворять требованиям, предъявляемым к питьевой воде, независимо от того, для каких целей она предназначена.

 

     4.2.6.  Для раздачи питьевой воды должны быть предусмотрены фонтанчики,  закрытые баки с фонтанирующими насадками и другие устройства. Расстояние от рабочих мест до установок для питья не должна превышать 75 м.  Температура питьевой воды при раздаче должна быть не выше 20 оС и не ниже 8 оС.

 

     4.2.7.  Качество воды, используемой для технологических и хозяйственнобы-товых нужд предприятий молочной промышленности, должно отвечать требова-ниям ГОСТ 2874-82. Критерии качества источника водоснабжения и правила его выбора регламентируются ГОСТ 2761-84.

 

     4.2.8.  После окончания ремонтных работ или устранения аварии на сооруже-ниях и сети водопровода, необходимо провести дезинфекцию соответствующих сооружений или участков сети.

     Эксплуатация указанных объектов может быть разрешена только после полу-чения положительного двукратного бактериологического анализа в соответствии с требованиями НАОП 1.8.20-1.02-77 и ГОСТ 12.3.006-75.

 

4.3.  Канализация и очистные сооружения

 

     4.3.1.  Канализационная сеть предприятия должна быть присоединена к обще-

городской канализации, либо иметь собственную систему очистных сооружений  в соответствии с требованиями ГОСТ 12.3.006-75, СНиП 2.04.01-85 и

СНиП 2.04.03-85.

 

     4.3.2.  При наличии собственных очистных сооружений, сточные воды должны подвергаться очистке в соответствии с требованиями СанПиН 4630-88.

 

 

 

21

 

     Качество дезинфекции и очистки сточных вод периодически (не реже одного раза в месяц) должно контролироваться территориальными органами санитарно-эпидемиологической службы.

 

     4.3.3.  Здания очистных сооружений для сточных вод должны иметь фрамуги и жалюзи для естественного проветривания или соответствующую механическую вентиляцию, а также специальные помещения для обслуживающего персонала, оборудованные умывальниками и индивидуальными шкафами для одежды рабо-чих. Ширина рабочих проходов между очистными сооружениями и зданием должна быть не менее 0,8 м. При очистных сооружениях, в соответствии с требо- ваниями ДНАОП 0.00-4.26-96, ДНАОП 0.05-3.03-81 и ДНАОП 0.00-3.03-98 дол-жен иметься изолирующий противогаз, переносной газоанализатор в искробезо-

пасном исполнении или газоиндикатор, предохранительный пояс с веревкой и электрический фонарь напряжением питания не более 12 В,  хранящиеся в шкафу с  соответствующей надписью, расположенном снаружи здания (у входа в поме-щение).

 

     4.3.4.  Участок, занятый очистными сооружениями, должен иметь наружное освещение в соответствии с требованиями СНиП II-4-79 и раздела 8