НПАОП 15.89-1.12-74 Правила техніки безпеки та виробничої санітарії для підприємств дріжджової промисловості

2-3-9. В одноэтажных производственных зданиях, в кото­рых воздухообмен осуществляется при помощи естественного проветривания, сплошные пристройки по всему периметру стен не допускаются.

Разрыв между пристройками и их расположение должны обеспечивать приток свежего воздуха как минимум с трех сторон.

2-3-10. Двери основных выходов из помещений не должны запираться. Над дверью должны быть вывешены таблички с надписью «Выход».

2-3-11. Планировка путей эвакуации должна способство­вать быстрому выходу людей из помещения. Эвакуационных выходов из производственных зданий должно быть не менее 2-х. Расстояние от наиболее удаленного рабочего места до эва­куационного выхода должно отвечать установленным нормам проектирования производственных зданий промышленных предприятий (СНиП П-М 2-72).

2-4. Складские помещения

2-4-1. Сырье, материалы, тара, топливо, необходимые для производства, должны размещаться на определенных участках территории предприятия (в закрытых складах, под навесом и на открытых площадках) с соблюдением правил хранения и пожарной безопасности.

Размещение складских помещений различного назначения в одном здании с производственными помещениями не долж­но противоречить условиям технологического процесса, сани­тарным и противопожарным требованиям.

2-4-2. Склады для хранения баллонов, наполненных сжаты­ми газами, должны отвечать требованиям действующих «Пра­вил устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работаю­щих под давлением».

2-4-3. Хранение легковоспламеняющих жидкостей (бензин, керосин, ацетон, спирт и т. п.) и горючих жидкостей (мазут, смазочные масла, парафин и т. п.) допускается только в огне­стойких помещениях с прочными, огнестойкими, открываю­щимися наружу дверями с пределом огнестойкости не менее 0,75 ч.

2-4-4. Складские помещения для химических веществ должны быть сухими, хорошо проветриваемыми, иметь доста­точное освещение.

Площадки для наружного хранения щелочей и кислот должны быть ограждены и защищены от атмосферных осадков и нагревания солнечными лучами крышей или навесом и осве­щены в ночное время.

Полы складских помещений и площадок для кислот и ще­лочей должны быть изготовлены из материалов, устойчивых к воздействию кислот и щелочей.

Хранение кислот в подвальных помещениях запрещается.

2-4-5. Склады хлорной извести должны быть расположены от ближайших производственных зданий на расстоянии:

при хранении до 1 т— 12 м

при хранении от 1 т до 2 т — 35 м

при хранении от 2 т до 5 т — 50 м

Склады следует строить из огнестойкого материала пли зем­ляного типа. Они должны иметь два выхода с дверями, откры­ваемыми наружу. По обеим сторонам входа в склад в стенах на уровне пола на расстоянии около 0,3 м от входа необходи­мо устроить отверстия, защищенные снаружи остекленными контрольными фонарями. Кладовые для хранения хлорной из­вести в производстве должны находиться в изолированных помещениях. На окнах должны быть ставни, а стекла окраше­ны белой краской.

2-4-6. На складах горючих, легковоспламеняющихся и др. агрессивных жидкостей должны быть вывешены четкие над­писи с указанием хранящихся в них жидкостей. Складские помещения необходимо запирать.

2-4-7. Дверные проемы для грузовых потоков в складах должны быть шириной не менее 2 м и высотой не менее 2,2 м.

2-4-8. Ширина проездов в складах, по которым движется цеховой транспорт (тележки, электропогрузчики, электрокары и др.) должны быть не менее ширины груженого транспорта плюс 0,8 м при одностороннем движении и не менее двойной максимальной ширины груженого транспорта плюс 1,5 м — при встречном движении.

2-5. Санитарно-бытовые и вспомогательные помещения

2-5-1. На предприятии должны быть предусмотрены быто­вые помещения, состав и оборудование которых должны соот­ветствовать действующим СНиП П-М 3-68 («Строительные нормы и правила. Вспомогательные здания и помещения про­мышленных предприятий») и Санитарным нормам СН-245-71.

2-5-2. Цехи и отделения дрожжевых заводов по производ­ственным процессам относятся согласно СНиП П-М 3-68 к сле­дующим группам:

основные производственные цехи —IVa;

склады-холодильники, погрузочно-разгрузочные площад­ки—IIе;

механические, столярные мастерские —Iб.

Состав специальных бытовых помещений и устройств опре­деляется в зависимости от групп производственного процесса согласно таблице 4 СНиП П-М 3-68.

2-5-3. Планировка бытовых помещений должна исключать возможность встречных потоков работающих.

Бытовые помещения следует размещать с максимальным приближением их к рабочим местам.

2-5-4. Бытовые помещения, обслуживающие работающих в отапливаемых производственных зданиях, но расположенные в отдельных зданиях в районах с наружной температурой воз­духа минус 20° С и ниже должны соединяться с производствен­ными зданиями теплыми переходами.

2-5-5. Бытовые помещения, размещенные в производствен­ных зданиях или пристройках к ним, должны отделяться от производственных помещений шлюзами, коридорами или лест­ничными клетками.

2-5-6. Гардеробные для хранения домашней и рабочей одежды, умывальные и душевые должны быть отдельными для мужчин и женщин.

2-5-7. Полы в гардеробных, душевых, умывальных, убор­ных в помещениях для личной гигиены женщин должны быть влагостойкими, с нескользкой поверхностью. При устройстве трапов уклоны полов должны быть не менее 0,01. В гардероб­ных уклоны полов допускается принимать не менее 0,005.

2-5-8. Стены и перегородки должны быть облицованы вла­гостойкими материалами светлых тонов, допускающими лег­кую их очистку и мытье горячей водой.

Потолки в душевых должны быть окрашены в светлые тона влагостойкими красками, а потолки прочих бытовых помеще­ний— водяными, несмывающимися красками.

2-5-9. Для мокрой уборки бытовых помещений должны быть предусмотрены водоразборные краны с подводкой горячей и холодной воды.

Гардеробные, душевые и другие бытовые помещения долж­ны периодически подвергаться дезинфекции.

2-5-10. Желоба, каналы, трапы, писсуары и унитазы в душе­вых и уборных должны регулярно прочищаться, промываться и дезинфицироваться. Полы в уборных должны содержаться в сухом состоянии.

Гардеробные

2-5-11. Гардеробные для рабочей одежды надлежит разме­щать в помещениях, отдельных от гардеробных для уличной и домашней одежды.

2-5-12. При проектировании гардеробных следует, как пра­вило, исходить из условий применения самообслуживания. Проектирование гардеробных с обслуживанием допускается, когда требуемое количество мест для хранения одежды превы­шает 150.

2-5-13. Гардеробные для хранения домашней одежды (за исключением легкой и мелкой) должны быть оборудованы скамьями шириной 0,3 м, располагаемыми ) шкафов по всей длине рядов шкафов. Помещения для переодевания должны быть оборудованы скамьями шириной 0,3 м из расчета 0,6пог. м. на одно место. Количество мест следует принимать равным 50% количества работающих в наиболее многочислен­ной смене. Расстояние между скамьями должно быть равным 1 м. Количество мест для хранения одежды в гардеробных должно приниматься:

а) при хранении уличной и домашней одежды в шкафах — равным числу работающих в двух наиболее многочисленных смежных сменах;

б) при хранении рабочей одежды в шкафу—равным спи­сочному количеству всех работающих.

2-5-14. Не реже одного раза в неделю шкафы должны под­вергаться уборке влажным способом и не реже одного раза в месяц — дезинфицироваться.

Кладовые для хранения чистой и грязной рабочей одежды должны быть раздельными.

Уборные

2-5-15. Расстояние от рабочих мест, размещенных в зда­ниях, до уборных должно быть не менее 75 м, а от рабочих мест ,на территории предприятий — не более 150 м.

2-5-16. В многоэтажных /производственных зданиях уборные должны быть на каждом этаже. Размещение уборных через этаж допускается при количестве работающих на двух смеж­ных этажах до 30, причем уборные следует располагать на этаже с большим количеством работающих. Размещение убор­ных через 2 этажа допускается при отсутствии работающих на одном из этажей, а также при количестве работающих на трех этажах не более 10.

2-5-17. Количество напольных чаш или унитазов и писсуа­ров в уборной назначается в зависимости от количества чело­век, пользующихся этой уборной в наиболее многочисленной смене, из расчета 15 женщин на 1 напольную чашу (или 1 уни­таз) и 30 мужчин на 1 напольную чашу (или 1 унитаз) и на 1 писсуар.

2-5-18. Входы в уборные должны устраиваться через там­буры (шлюзы) с самозакрывающимися дверями. В шлюзах при уборных должны быть предусмотрены умывальники из расчета 1 умывальник на 4 кабины, а при меньшем количестве кабин— 1 умывальник на каждую уборную.

2-5-19. Наружные уборные стационарного типа, размещен­ные на неканализированных участках, не должны загрязнять почвы, колодцев и скважин для питьевою и технологического водоснабжения. Эти уборные должны быть оборудованы отоп­лением, вытяжкой из выгреба и искусственным освещением.

Выгребные уборные должны быть оборудованы водонепро­ницаемыми приемниками с плотно закрывающимися крышками.

Умывальные

2-5-20. Умывальные должны размещаться в помещениях, смежных с гардеробными, или в помещениях гардеробных, при этом расстояние от умывальников до шкафов должно быть не менее 2 м, а также в шлюзах при уборных.

2-5-21. Каждый умывальник должен быть оборудован сме­сителем с подводкой горячей и холодной воды. В умывальных должны быть предусмотрены электрополотенца, зеркала, крючки для одежды, сосуды для жидкого мыла или полочки для кускового мыла, а также устройства для обработки рук раствором хлорной извести из расчета 1 устройство на 40 чело­век, работающих в наиболее многочисленной смене. Количе­ство кранов в умывальных определяется в зависимости от группы производственных процессов (см. п. 2-5-2 настоящих правил):

Душевые

2-5-22. Душевые должны размещаться смежно с гардероб­ными. При душевых должны предусматриваться преддушевые помещения и помещения для переодевания.

2-5-23. Душевые должны быть оборудованы открытыми ка­бинами с однорядным или двухрядным их расположением.

2-5-24. Душевые кабины должны быть оборудованы инди­видуальными смесителями холодной и горячей воды с армату­рой управления, расположенной у входа в кабину. Количество душевых сеток определяется по расчетному количеству чело-

век на 1 душевую сетку, работающих в наиболее многочислен­ной смене, в зависимости от групп производственных процес­сов (см. п. 2-5-2 настоящих Правил):

Помещения для личной гигиены женщин

2-5-25. Помещения для личной гигиены женщин следует предусматривать при количестве женщин, работающих в наибо­лее многочисленной смене, 15 и более. Помещения для личной гигиены женщин следует, как правило, размещать смежно с женскими уборными с устройством общего шлюза, а также дополнительного шлюза перед входом в помещение для личной гигиены женщин.

2-5-26. В помещениях для личной гигиены женщин долж­ны предусматриваться места для раздевания, а также индивидуальные кабины для процедур, оборудованные гигиенически ми душами с индивидуальными смесителями холодной и горячей воды, с педальным или локтевым управлением.

Количество индивидуальных кабин определяется из расчета 1 кабина на каждые 100 женщин, работающих в наиболее многочисленной смене. При размещении помещений для личной гигиены женщин отдельно от уборных следует предусматривать уборную на 1 унитаз с умывальником с подводкой холодной и горячей воды. Размеры индивидуальной кабины для процедур следует принимать 1,8Х 1,2 м.

Помещения для кормления грудных детей

2-5-27. На предприятиях с числом работающих женщин в дневную смену не менее 100 должны быть помещения для кормления грудных детей.

2-5-28. В составе помещений для кормления грудных детей

должны быть:

а) комната для ожидания с уборной. В комнате для ожидания должны находиться 2 шкафа — для верхней и индивидуальной одежды кормящей матери, стол-пеленатор и стулья;

б) комната для кормления, оборудованная умывальником с подводкой холодной и горячей воды и электросушилкой для рук. В комнате для кормления должны быть не менее двух столов-пеленаторов, стулья и скамеечки для ног, столик с не­обходимыми медикаментами и приспособлениями (раствор йода, раствор бриллиантовой зелени, калий марганцевокислый, вазелиновое масло, 2%-ный содовый раствор, детская присыпка, бинт, вата, медицинский термометр, пипетка), элек­троплитка или другой прибор для подогрева молока.

2-5-29. Площадь комнаты для кормления определяется из расчета 1,5 м2на одну кормящую мать. Количество кормящих матерей принимается равным 2,5% женщин, работающих в наиболее многочисленной смене.

Общая площадь помещений для кормления детей должна быть не менее 15 м2, не считая уборной.

Курительные

2-5-30. Курительные должны смежно размещаться с убор­ными или помещениями для обогревания работающих. Допу­скается совмещение курительных со шлюзами для уборных при количестве работающих в наиболее многочисленной смене не более 100 чел.

2-5-31. Площадь курительной определяется из расчета 0,03 м2на одного работающего в наиболее многочисленной смене для мужчин и 0,01 м2для женщин, но должна быть не менее 9 м2.

В курительных должны быть установлены урны с водой.

Помещения для обогревания работающих

2-5-32. Помещения для обогревания предусматриваются для работающих на открытом воздухе, в холодильниках и на других рабочих местах с температурой воздуха ниже +5° С.

Помещения для обогревания должны быть отдельными для работающих внутри зданий и для работающих на открытой территории.

2-5-33. Площадь помещений для обогревания определяется из расчета 0,1 м2на одного работающего в наиболее много­численной смене и должна быть не менее 12 м2.

Прачечные

2-5-34. При отсутствии коммунальных прачечных на дрож­жевом заводе должны быть оборудованы механизированные прачечные. Устройство прачечных должно соответствовать тре­бованиям СНиП ПЛ-2-71В. «Общественные здания. Нормы проектирования», раздел 7 «Бани и прачечные».

2-5-35. Здания прачечных следует проектировать одноэтажными, отдельно стоящими.

2-5-36. Площади производственных помещений в прачечных следует принимать согласно таблице:

2-5-37. Планировка производственных помещений прачечных должна производиться с учетом последовательности технологических потоков: стирка, отжим, сушка, глажение, пода бор, хранение и выдача. Все помещения прачечных делятся на грязную и чистую зоны, которые должны разделяться стеной. Обработанное белье поступает в «чистое» отделение только через разгрузочные отверстия стиральных машин.

2-5-38. Размещение производственных помещений прачечных должно производиться с учетом поточной обработки белья Пересечение потоков грязного и чистого белья не допускается

2-5-39. Вытяжные системы вентиляции следует проектировать раздельными для «чистых» и «грязных» зон.

2-5-40. В системе водопровода прачечных необходимо предусматривать запасные уравнительные баки для холодной и горячей воды. Вода в баки подается через поплавковые клад паны. Число клапанов в каждом баке должно быть не менее 2.

2-6. Связь

2-6-1. Производственные помещения, ремонтные мастерские помещения холодильных установок, котельная и других производственные участки, между которыми поддерживается постоянная производственная взаимосвязь, должны быть оборудованы телефонной связью в зависимости от условий производства, расположения зданий и производственных участке! на территории предприятия.

2-7. Освещение

2-7-1. Естественное и искусственное освещение в производ­ственных и вспомогательных зданиях и помещениях должно соответствовать строительным нормам и правилам (СНиП П-А, 8-72 «.Естественное освещение» и СНиП П-А 9-71 «Искус­ственное освещение», СН-125-71 и СН-203-62, «Правилам ус­тройства электроустановок», «Правилам технической эксплуа­тации электроустановок потребителей» (ПТЭ) и «Правилам техники безопасности при эксплуатации электроустановок по­требителей») .

2-7-2. Во всех производственных, бытовых и административ­но-конторских помещениях должно быть использовано есте­ственное освещение.

2-7-3. В производственных помещениях кроме естествен­ного должно быть предусмотрено искусственное освещение:

а) рабочее;

б) аварийное.

2-7-4. Рабочее освещение должно обеспечивать нормы (при­ложение 22) освещенности рабочих поверхности и вспомога­тельных площадок, в соответствии с санитарными нормами, при этом освещенность на рабочих местах должна быть не ме­нее.

а) при люминисцентных лампах и при комбинированном (общем и местном) освещении лампами накаливания— 100 лк.

б) при общем освещении лампами накаливания — 30 лк.

2-7-5. Для питания светильников рабочего освещения долж­но применяться напряжение не выше 220 в.

2-7-6. Высота подвесов светильников над уровнем пола и рабочих площадок должна быть не менее 2,5 м. При высоте установки светильников с лампами накаливания над полом менее 2,5 м должны применяться светильники, конструкция которых исключает возможность доступа к лампе без специ­альных приспособлений, либо должно применяться напряже­ние не выше 36 в.

2-7-7. Чистку, светильников должны производить электро­монтеры в соответствии с графиком, утвержденным главным инженером предприятия.

2-7-8. В производственных помещениях применять откры­тые электролампы запрещается.

2-7-9. При выполнении работ внутри аппаратов, сосудов и сооружений, а также на участках (в помещениях) с повышен­ной влажностью и на открытых площадках должны применяться переносные светильники с напряжением не более 12В в со­ответствии с правилами ПУЭ.

2-7-10. Аварийное освещение для продолжения работ долж­но предусматриваться во всех технологических цехах и отде­лениях и обеспечивать на рабочих поверхностях освещенность не менее 10% от норм, установленных для этих поверхностей.

2-7-11. Аварийное освещение должно в случае выключения рабочего освещения автоматически включаться и обеспечивать временное продление работ и безопасный выход людей из помещений.

2-7-12. Аварийное освещение для эвакуации должно быть устроено в основных проходах производственных и бытовых помещений, на лестницах и галереях и обеспечивать освещенность (на поверхности пола или ступенях лестницы) не менее 0,5 лк.

2-7-13. Светильники аварийного освещения должны питаться от независимого источника питания.

2-7-14. Осветительная арматура аварийного освещения должна иметь отличительную окраску.

Глава 3.

САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ УСТРОЙСТВА

3-1. Отопление и вентиляция

3-1-1 Отопление и вентиляция помещений дрожжевого за­вода должны отвечать требованиям СНиП П-Г. 7-62. «Отопле­ние, вентиляция и кондиционирование воздуха. Нормы проек­тирования», «Санитарных норм проектирования промышленных предприятий» (СН 245-71) и Настоящих правил.

3-1-2. Во всех производственных, вспомогательных, складских, административно-конторских и бытовых помещениях должна быть предусмотрена вентиляция, естественная, механическая или смешанная.

Естественная вентиляция производственных помещений может осуществляться с помощью форточек, фрамуг и оконных створок с обязательным засетчиванием открывающихся проемов металлической сеткой или марлей.

3-1-3. Для предотвращения поступления вредных выделенной в рабочие помещения оборудование должно удовлетворять следующим требованиям:

a) источники значительных выделений конвекционного тепла (сушилки, трубопроводы, паровые котлы, баки для нагрева питательней среды ч воды, бойлерные и т . п. ) должны иметь надежную тепловую изоляцию, температура нагретых поверх­ностей оборудования и ограждения на рабочих местах не должна превышатьt45 C.

6) источники значительного выделения паров и газов долж­ны быть герметизированы и оборудованы местными вентиля­ционными отсосами (дрожжерастильные аппараты, баки для нагрева воды и питательной среды и т .п.) или размещаться в изолированных помещениях, кабинах, шкафах, имеющих вытяжную вентиляцию (моечные фильтровальных полотен, прачечные, емкости для хранения аммиачной воды и т. д. )

3- 1- 4. Вентиляционно-отопительные установки должны в рабочей зоне производственных помещений создавать необходимые санитарно-гигиенические условия с учетом предельно допустимых концентраций ядовитых тазов, паров и пыли в воздухе (см приложение 5), а также норм метеорологических условий(см приложение 20).

3-1-5. Воздуховоды местных отсосов нельзя присоединять к воздуховодам ощеобменной вентиляции.

3-1-6. Вентиляция в помещениях с производствами различной категории по пожароопасности должна осуществляться раздельными системами (воздуховодами).

3 1-7. Приточные и вытяжные вентиляторы, обслуживающие помещения с пожароопасными производствами, должны устанавливаться в отдельных вентиляционных камерах.