НПАОП 1.8.10-1.11-97 ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ ДЛЯ СПИРТНОГО И ЛИКЕРО-ВОДОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА

                   Примітки: 1.У графах 12-й та 13-й наведено розрахункові температури на постійних робочих місцях; в чисельнику- для районів з температурою зовнішнього повітря теплої пори року (параметри А) до 25 º  С        в знаменнику- для районів з температурою зовнішнього повітря теплої пори року (параметри А) 25 º  С і вище.

                            2.Швидкість руху повітря,вказана в графі 17, збільшується на 0,1 м/с на кожен градус різниці температур на   робочих місцях та температурою 28ºС, але щонайбільш на 0,3 м/с, при розрахунковій температурі зовнішнього  повітря теплої пори року (параметри А) понад 28 º  С.

                             3.Відносну вологість повітря,вказану в графі 15, допускається приймати на 5% нижче на кожен градус різниці   температур поміж температурою повітря на робочих місцях та температурою 24 º  С при розрахунковій температурі  зовнішнього повітря теплої пори року (параметри А) понад 24 º  С.

                             4.Температури (параметри А) наведені в СниПі 2.04.05-91, додаток 8.

                                                                                           Додаток 2

               Нормативи щодо забезпечення санітарно-побутовими приміщеннями та обладнанням підприємств лікеро-горілчаної галузі

                                      Узгоджено Міністерством охорони здоров'я  України від 23.09.93  N 5.05.07-737

Найменування приміщень, виробництв

Найменування професій

Шкідливості у повітрі робочої зони

Група вироб- ничих проце сів за СНиП 2.09.04-87

Санітарна  характеристика виробничого  процесу

Санітарно-побутові приміщення

Розрахункова кількість, чоловік

Тип гарде- робних, число відділень шафи на 1 чол.

Спеціальні побутові приміщення і  обладна- ння

Найменування   

 

Клас небез-   пеки за ГОСТ 12.1.005-88

Вели чина ГДК, мг/м3

на од- ну ду- шову сітку

на один кран

     1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

                                                 1. ОСНОВНЕ ВИРОБНИЦТВО

Виробництво спирту

Відділення миття         

Підготовник харчовоїсировини і матеріалів       

Волога         

-         

-         

1г         

Процеси, які проходятьз надлишками явного тепла , пов'язані звпливом вологи, що спричиняє намокання спецодягу

5   

20   

Роздільні,по одному відділенню     

Сушіння спецодягу       

Обробне відді-лення   

Приймальник-здавальник харчової продук-ції 

Вапнохлорне   

II     

1     

3б     

Процеси, які спричиняють забруднення речовинами 1 і 2-го класів небезпеки

10  

Те ж     

Хімчистка, штучна вентиляція місць зберігання

 

Дробар-сепараторник

Пил зерновий

III

4

 

 

 

 

 

 

Відділення розва-   рювання 

Варильник харчової      сировини і напів-фабрикатів

Тепловиділення 

-   

-   

2а   

Процеси, що проходять з надлишками явного конвекційного тепла

7   

20 

Загальні два відділення

Приміщення для охолодження

Дріжджове відді-лення   

Підготовник меляс-ного сусла   

Діоксидвуглецю (вуглекис-лий газ)

IV     

0,5% по об'єму 

4     

Процеси, що потребують особливих умов до додержання чистоти при переробці харчових продуктів

6ж/ 7ч   

10  

Роздільні,по одному відділенню 

Манікюрні     

 

Апаратник вирощування дріжджів

Карбамід (сировина)

III

10

 

 

 

 

 

 

Бродильне відділеннясушіння солоду       

Апаратник процесу бродіння         

Волога, діоксид вуглецю (вуглекислийгаз)     

IV           

 0,5% по об'єму

 2в         

 Процеси, що проходятьз надлишком явноготепла, пов'язані з впливом вологи, що спричиняють намоканняспецодягу

 5  

 20    

 Роздільні, по одному відділенню     

 Сушіння спецодягу       

Солодове відділення         

Солодильник, бродильник,  сепараторник         

Формальдегід (формалін)       

II           

0,5  

3б           

Процеси, які спричиняють забруднення речовинами 1 і 2-го класів небезпеки, також речовинами , що мають стійкий запах  тіла іспецодягу

3    

10     

Те ж           

-           

Брагоперегіннеі ректифікаційне   відділення       

Апаратникперегонки і              ректифікаціїспирту     

Спирт етиловий         

IV           

1000 

1в           

Процеси, які спричиняють забруднення речовинами 3 і 4-го класів небезпеки  тіла і спецодягу, що видаляється із застосуванням спеціальних миючих засобів

5   

20    

Роздільні, по одному відділенню       

Хімчистка або прання спецодягу       

Спиртозливне

Зливальник-розли- вальник      

Те ж

IV

1000

Те ж

5

20

Те ж

Те ж

Спиртосховище

Те ж

-«-

IV

1000

-«-

5

20

-«-

-«-

Спиртовідпускне

-«-

-«-

IV

1000

-«-

5

20

-«-

-«-

Виробництво зрідженого твердого двоокису вуглецю

Машинне відді-лення     

Апаратник одержан-ня вуглекислоти     

Діоксидвуглецю (вуглекислий газ) 

IV       

0,5% по об'єму 

1б       

Процеси, які спричиняють забруднення речовинами 3 і 4-го класів небезпеки  тіла і спецодягу

15       

10       

Загальні,два відді-лення   

-       

Відділення на-повнення балонів     

Наповнювач балонів       

Діоксид вуглецю (вуглекислий газ)   

IV       

0,5% по об'єму 

1б       

Процеси, які спричиняють забруднення речовинами 3 і 4-го класів небезпеки  тіла і спецодягу

15       

10       

Те ж       

-       

Склад порожніх балонів

Випробувач балонів

Те ж

IV

0,5% по об'єму

Те ж

15

10

Те ж

-

Склад наповнених балонів

Приймальник балонів

-

-

-

-"-

15

10

-"-

-

Відділення миття, ремонту і перевірки балонів   

Те ж       

Волога       

-       

-       

1б       

Процеси, які спричиняють забруднення речовинами 3 і 4-го класів небезпеки  тіла і спецодягу

15       

10       

-"-       

Хімчисткаабо прання спецодягу   

Лікеро-горілчане виробництво

Посудний цех

Відділення миття       

Машиніст мийних машин     

Волога,луг їдкий     

II       

0,5       

3б       

Процеси, які спричиняють забруднення речовинами 2-го класунебезпеки  тіла і спецодягу

3       

10       

Розділь-льні, поодному від-діленню 

Хімчистка, штучна вентиляція місць зберігання спецодягу

Відділення водопідготовки   

Обробник води     

Волога     

-     

-     

2в     

Процеси, пов'язані з впливом вологи, що спричиняють намокання одягу

5     

20     

Роздільні,по одному відділенню 

-     

Очисне відділення 

Апаратник хімводоочищення

Волога, сліди хімічних речовин (кислоти, лугу)

Те ж 

5

20 

Те ж 

Цех розливу

Машиніст фасувально-пакувальних машин

Волога

-

-

-"-

5

20

-"-

-

 

Контролер харчової продукції

Те ж

-

-

-"-

5

20

- " -

-

Соко-морсове відділення   

Підготовник морсу     

Волога     

-     

-     

2в     

Процеси, пов'язані звпливом вологи, щовикликає  намокання спецодягу

5     

20     

Роздільні,по одному відділенню 

Сушіння спецодягу 

Випарне відді лення

Апаратник випарювання

Тепло, волога

-

-

Те ж

5

20

Те ж

Те ж

Сироповарильне відділення

Варильник сиропів, соків, екстрактів

Те ж

-

-

-"-

5

20

-"-

-"-

Передкупажне відділення     

Купажувальник       

Спирт       

IV       

1000 

1б       

Процеси, які спричиняють забруднення речовинами 4-го класунебезпеки  тіла і спецодягу

15       

10       

Загальні,два від-ділення   

-       

Відділення го-тування колеру

Варильник сиропів, соків, екстрактів

Тепло, волога

-

Процеси, пов'язані з впливом вологи, що викликає намокання спецодягу

5

20

Роздільні,  по одному відділенню

 -

Виробництво кормових дріжджів

Відділення фільтрації барди     

Фільтрувальник       

-       

-       

-       

1б       

Процеси, які спричиняють забруднення речовинами 4-го класунебезпеки  тіла і спецодягу

15       

10       

Загальні,два від-ділення   

-       

Відділення готу вання живильного середовища і солей   

Оператор готування розчинів живильного середовища і солей   

Суперфосфат

II

5

 

Процеси, які спричиняють забруднення речовинами 1 і 2-го класів небезпеки тіла і спецодягу   

3

10

Роздільні,по одному відділенню

Хімчистка, штучна вен- тиляція місць зберігання спец- одягу; дезо- дорація

 

 

Сульфат амонію

IV

25

 

 

 

 

 

 

 

 

Діамоній  фосфат

IV

6

 

 

 

 

 

 

 

Карбомід

III

10

 

 

 

 

 

 

 

 

Хлорне вапно

I

1

 

 

 

 

 

 

 

 

Луг їдкий (каустичнасода)

II

0,5

 

 

 

 

 

 

 

 

Кислота сірчана

II

1

 

 

 

 

 

 

 

 

Водню хлорид

II

5

 

 

 

 

 

 

 

 

Формальдегід

II

0,5

 

 

 

 

 

 

Відділення сепа-рації         

Сепараторник           

Сода кальци-нована         

II           

2           

3б           

Процеси, які спричиняють забруднення речовинами 1 і 2-го класів небезпеки тіла іспецодягу

3   

10   

Роздільні, по одному від-діленню 

Хімчистка,штучна вен-тиляціямісць збері-гання спец-одягу; дезо-дорація

Фасувальне від-ділення     

Укладальник- пакувальник     

Пил рослинного походження     

III       

4       

1б       

Процеси, які спричиняють забруднення речовинами 3 і 4-го класів небезпеки тіла іспецодягу

15       

10       

Загальні, два відділення   

-       

Склад готової продукції 

Комірник

Те ж

III

4

Те ж

15

10

Те ж

-

 

Вантажник

-"-

III

4

-"-

15

10

-"-

-

Цех медпрепаратів

Виробництво ацидину

Резервуари для зберігання упаре- ної барди

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Резервуари для зберігання кислоти

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Гідролізатор     

Апаратник гідролізу     

Тепло,  водню     

III     

5   

3б   

Процеси, які спричиняють забруднення речовинами 1 і 2-го класів небезпеки, а такожречовинами, що маютьстійкий запах тіла іспецодягу

3   

10   

Роздільні,   по одному відділенню    

 Хімчистка, штучна вентиляція місць зберігання спецодягу; дезодорація

Центрифуги

Фільтрувальник

Водню хлорид

II

5

Те ж

3

10

Те ж

Те ж

Випарні апарати

Апаратник випарю- вання

Те ж

II

5

-"-

3

10

-"-

-"-

Збірники кристалів

Те ж

-"-

II

5

-"-

3

10

-"-

-"-

Центрифуги

Фільтрувальник

-"-

II

5

-"-

3

10

-"-

-"-

Ємкість для збері- гання сирої солі ацидину

Те ж

-"-

II

5

-"-

3

10

-"-

-"-

Реактор (32%-ного розчину солі аци- дину)

Нейтралізаторник

-"-

II

5

-"-

3

10

-"-

-"-

Центрифуга  

Центрифугувальник

Воднюхлорид

II 

3б 

Процеси, які спричиняють забруднення речовинами 1 і 2-го класів небезпеки, а такожречовинами, що маютьстійкий запах тіла іспецодягу

10 

Роздільні,  по одному відділенню 

 Хімчистка,штучна вен- тиляціямісць збері-гання спец-одягу; дезо-дорація

Ємкість для збері- гання жовтої солі ацидину

-"-

Те ж

II

5

Те ж

3

10

Те ж

Те ж

Реактор (для гаря-чого і холодного ацидину)

Апаратник гідролізу

-"-

II

5

-"-

3

10

-"-

-"-

Нутч-фільтр

Фільтрувальник

Водню  хлорид,

II

5

-"-

3

10

-"-

-"-

 

 

етиловий спирт

IV

1000

 

 

 

 

 

 

Сушильна камера 

Сушильник 

   

II 

Процеси, які спричиняють забруднення речовинами 3 і 4-го класів небезпеки тіла іспецодягу

15

10

Загальні, два від-ділення

-

Пакування 

Укладальник- пакувальник

   

Процеси, які спричиняють забруднення речовинами 3 і 4-го класів небезпеки тільки рук

25

7

Загальне,одне від-ділення

-

Виробництво глутамінової кислоти

Резервуари для зберігання упареної барди

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Резервуари для зберігання кислоти

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Гідролізатори 

Апаратник  гідролізу

Водню хлорид

II

5

Процеси, які спричиняють забруднення речовинами 1 і 2-го класів небезпеки, а такожречовинами, що маютьстійкий запах  тіла іспецодягу

3

10

Роздільні, по одному відділенню

Хімчистка, штучна вентиляція місць зберігання спецодягу; дезодорація

Центрифуги 

Фільтрувальник 

Те ж 

II

5

Те ж

3

10

Те ж

Те ж

Випарні апарати 

Апаратник випарювання

-"- 

II

5

-"-

3

10

-"-

-"-

Збірники кристалів   

Апаратник випарювання   

Водню хлорид   

II   

5   

3б   

Процеси, які спричиняють забрудження речовинами 1 і 2-го класів небезпеки, а такожречовинами, що маютьстійкий запах, тіла іспецодягу

3   

10   

Роздільні, по одному відділенню

Хімчистка,штучна вентиляція місць зберігання спецодягу, дезодорація

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Те ж

 

Центрифуги

Фільтрувальник

Те ж

II

5

Те ж

3

10

Те ж

Те ж

Підкислювачі (реактори)

-"-

-"-

II

5

-"-

3

10

-"-

-"-

Нутч-фільтри

-"-

Водню хлорид,

II

5

-"-

3

10

-"-

-"-

 

 

Етиловийспирт

IV

1000

 

 

 

 

 

 

Проміжний реактор

-"-

Те ж

II

5

-"-

3

10

-"-

-"-

Освітлювальний реактор

-"-

-"-

II

5

-"-

3

10

-"-

-"-

Нутч-фільтри

-"-

Водню хлорид,

II

5

-"-

3

10

-"-

-"-

 

 

Етиловийспирт

IV

1000

 

 

 

 

 

 

Нейтралізатори     

Нейтралізаторник   

Воднюхлорид

II 

3б 

Процеси, які спричиняють забруднення речовинами 1 і 2-го класів небезпеки , а такожречовинами, що маютьстійкий запах, тіла іспецодягу

10 

Роздільні, по одному відділенню

Хімчистка, штучна вентиляція

Центрифуги     

Центрифугувальник 

Те ж

II

5

Те ж

3

10

Те ж

Те ж

Реактори

Фільтрувальник

-"-

II

5

-"-

3

10

-"-

-"-

Сушильна камера

Сушильник

-"-

-

-

Процеси, які спричиняють забруднення речовинами 3 і 4-го класів небезпеки тіла іспецодягу

15

10 

Загальні, два відділення

-

Пакування

Укладальник- пакувальник

 

-

-

Процеси, які спричиняють забруднення речовинами 3 і 4-го класів небезпеки тільки рук

25

7

Те ж

-

Завантажити