НПАОП 1.8.10-1.13-97 ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СОЛОДА, ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

приміщень(СНиП II-4-79, п.1.2.)

 

192 Продовження додатка 3

───────────────────────────┬──────────────────────────────┬───────────────────────┬──────────┬──────────┬──────────────┬──────────────

1│2│3│4│5│6│7

───────────────────────────┴──────────────────────────────┴───────────────────────┴──────────┴──────────┴──────────────┴──────────────

 

Відділення підробки Машиніст очищувальних Приблизна (дуже VI - - 150/75

та очищення зерна машин малої точності)

 

Сортувальник у виробництві Малої точності V В - 150/100

харчової промисловості

 

 

Замочувальне відділення Підготовник харчової Те ж V В - 150/100

сировини і матеріалів

 

Солодовирощувальне Солодовник - " - V В - 150/100

відділення

 

Відділення сушіння Сушильник харчової - " - V+1 Б 200 150/100

солоду продукції

 

Обжарювальник харчових - " - V В - 150/100

продуктів

 

Підлогові склади Завантажник-вивантажувач Загальне спостереження VIII А - 75/30

ячменю і солоду харчової продукції за перебігом виробни-

чого процесу,

постійне

 

 

 

 

 

193 Продовження додатка 3

───────────────────────────┬──────────────────────────────┬───────────────────────┬──────────┬──────────┬──────────────┬──────────────

1│2│3│4│5│6│7

───────────────────────────┴──────────────────────────────┴───────────────────────┴──────────┴──────────┴──────────────┴──────────────

Варильний цех

 

Дробильно-полірувальне Машиніст дробильних Малої точності V В - 150/100

відділення при сухому установок

дробленні

 

Відділення мокрого помелу Те ж Те ж V В - 150/100

 

Варильне відділення Варильник харчової " V+1 Б 500 200/150

сировини і продуктів

 

Оператор лінії у ви- " V+1 Б 500 200/150

робництві харчової

продукції

 

Склад хмелю Завантажник-вивантажувач Загальне спостереження VIII Б - 50/20

харчової продукції за перебігом виробни-

чого процесу,постійне

 

 

Сортувальник у виробництві Малої точності V Б 200 150/100

харчової продукції

 

Приміщення бункерів Приймальник-здавальник Те ж V В - 150/100

для дробини харчової продукції

 

Приміщення баків Оброблювач води Загальне спостереження VIII Б - 50/20

гарячої води за перебігом виробни-

чого процесу, періодичне

 

 

 

Склад несолодженої Приймальник-здавальник Те ж, постійне VIII А - 75/30

сировини харчової продукції

 

 

194 Продовження додатка 3

───────────────────────────┬──────────────────────────────┬───────────────────────┬──────────┬──────────┬──────────────┬──────────────

1│2│3│4│5│6│7

───────────────────────────┴──────────────────────────────┴───────────────────────┴──────────┴──────────┴──────────────┴──────────────

Бродильно-лагерний цех

 

Відділення освітлення Апаратник процесу бродіння Малої точності V Б 200 150/100

і охолодження сусла

Холодильщик харчової Те ж V Б 200 150/100

продукції

 

Відділення головного Апаратник процесу бродіння - " - V Б 200 150/100

бродіння

 

Відділення чистої культури Оператор вирошування - " - V+1 Б 500 200/150

дріжджів чистої культури дріжджів

 

Відділення робочих і Апаратник вирощування - " - V+1 Б 500 200/150

надлишкових дріжджів дріжджів

 

Відділення сухих Приготовник сухих пивних - " - V Б 200 150/100

дріжджів дріжджів

 

Сушильник дріжджів - " - V Б 200 150/100

 

Відділення доброджування Апаратник процесу - " - V Б 200 150/100

і видержки пива бродіння

(лагерне)

 

Фільтраційне відділення Фільтрувальник Малої точності V Б 200 150/100

 

Оброблювач технологічних Те ж V В - 150/100

ємкостей і тари

 

Відділення збірників Фільтрувальник - " - V В - 150/100

фільтрованого пива

Оброблювач технологічних - " - V В - 150/100

ємкостей і тари

 

 

 

195 Продовження додатка 3

───────────────────────────┬──────────────────────────────┬───────────────────────┬──────────┬──────────┬──────────────┬──────────────

1│2│3│4│5│6│7

───────────────────────────┴──────────────────────────────┴───────────────────────┴──────────┴──────────┴──────────────┴──────────────

Станція приготування Підготовник розчинів і Малої точності V В - 150/100

дезинфікуючих розчинів сумішей

 

Вуглекислотна станція Випробувач балонів Те ж 0 V Б 200 150/100

 

Наповнювач балонів - " - V Б 200 150/100

 

Апаратник одержання - " - V Б 200 150/100

вуглекислоти

 

Склад кізельгуру Приймальник-здавальник - " - V В - 150/100

харчової продукції

 

 

Мийно-розливний цех

 

Відділення миття Машиніст мийних машин Середньої точності IV Б 500 200/150

 

Відділення розливу Машиніст розфасувально- Те ж IV Б 500 200/150

пакувальних машин

 

Контролер харчової - " - IV+1 В 750 300/200

продукції

 

Відділення регенерації Нейтралізаторник Малої точності V В - 150/100

лугу

 

Приміщення варіння клею Клеєвар Те ж V В 150/100

 

 

Цех розлива пива в

крупну тару

 

Відділення розливу пива Зливальник-розливальник - " - V В - 150/100

в бочки

 

 

196

Продовження додатка 3

───────────────────────────┬──────────────────────────────┬───────────────────────┬──────────┬──────────┬──────────────┬──────────────

1│2│3│4│5│6│7

───────────────────────────┴──────────────────────────────┴───────────────────────┴──────────┴──────────┴──────────────┴──────────────

Приміщення приймання Приймальник-здавальник Малої точності V В - 150/100

бочок харчової продукції

 

Вантажник Загальне спостереження VIII Б - 50/20

за перебігом виробни-

чого процесу,

періодичне

 

Приміщення митття бочок Оброблювач технологічних Малої точності V В - 150/100

ємкостей і тари

 

 

Склад бочок Вантажник Загальне спостереження VIII Б - 50/20

за перебігом виробни-

чого процесу,

періодичне

 

Відділення миття і Оброблювач технологічних Малої точності V В - 150/100

розливу в цистерни ємкостей і тари

 

Зливальник-розливальник Те ж V В - 150/100

 

Вантажник Загальне спостереження VIII Б - 50/20

за перебігом виробни-

чого процесу,

періодичне

 

Виробництво безалкогольних

напоїв і квасу

 

Сировинний цех

 

 

 

197

Продовження додатка 3

───────────────────────────┬──────────────────────────────┬───────────────────────┬──────────┬──────────┬──────────────┬──────────────

1│2│3│4│5│6│7

───────────────────────────┴──────────────────────────────┴───────────────────────┴──────────┴──────────┴──────────────┴──────────────

Відділення соків Приймальник-здавальник Малої точності V В - 150/100

і плодоягідного харчової продукції

екстракту

 

Склад цукру Те ж Малої точності V В - 150/100

 

Вантажник Загальне спостереження VIII Б - 50/20

за перебігом виробни-

чого процесу,

періодичне

 

Відділення зберігання Приймальник-здавальник Малої точності V В - 150/100

хлібного екстракту харчової продукції

 

Вантажник Загальне спостереження VIII Б - 50/20

за перебігом виробни-

чого процесу,

періодичне

 

Відділення спиртованих Приймальник-здавальник Малої точності V В - 150/100

настоїв харчової продукції

 

 

Цех безалкогольних напоїв

 

Купажне відділення Купажувальник Те ж V Б 200 150/100

 

Сироповарильне відділення Варильник сиропів, соків - " - V+1 В 400 200/150

і екстрактів

 

Вантажник-вивантажувач - " - V В - 150/100

харчової продукції

 

 

 

198

Продовження додатка 3

───────────────────────────┬──────────────────────────────┬───────────────────────┬──────────┬──────────┬──────────────┬──────────────

1│2│3│4│5│6│7

───────────────────────────┴──────────────────────────────┴───────────────────────┴──────────┴──────────┴──────────────┴──────────────

Квасний цех

 

Бродильно-купажне Апаратник процесу бродіння Малої точності V+1 В 400 200/150

 

Дріжджове відділення Апаратник вирощуваня Те ж V+1 В 400 200/150

дріжджів

 

Відділення видержки квасу Апаратник процесу бродіння - " - V+1 В 400 200/150

 

 

Мийно-розливний

цех

 

Відділення миття Машиніст мийних машин Середньої точності IV Б 500 200/150

 

Відділення розливу Контролер харчової Те ж IV+1 ** В 750 300/200

продукції

 

Машиніст розфасувально- Малої точності V В - 150/100

пакувальних машин

 

Укладальник-пакувальник Те ж V В - 150/100

 

Відділення регенерації Нейтралізаторник - " - V В - 150/100

лугу

 

Приміщення варіння клею Клеєвар - " - V В - 150/100

 

Відділення розливу Приймальник-здавальник - " - V В - 150/100

товарного сиропу харчової продукції

 

 

 

199

Продовження додатка 3

───────────────────────────┬──────────────────────────────┬───────────────────────┬──────────┬──────────┬──────────────┬──────────────

1│2│3│4│5│6│7

───────────────────────────┴──────────────────────────────┴───────────────────────┴──────────┴──────────┴──────────────┴──────────────

Вантажник Загальне спостереження VIII Б - 50/20

за перебігом виробни-

чого процесу,

періодичне

 

Цех розливу квасу в

крупну тару

 

Відділення приймання Транспортувальник Те ж, постійне VIII А - 75/30

бочок

 

Відділення наливу квасу Зливальник-розливальник Малої точності V В - 150/100

в бочки

Бондар-закупорювач Те ж V В - 150/100

 

Приміщення миття бочок Оброблювач технологічних - " - V В - 150/100

ємкостей і тари

 

Відділення миття і розливу Оброблювач технологічних - " - V В - 150/100

квасу в цистерни ємкостей і тари

 

Зливальник-розливальник - " - V В - 150/100

 

Посудний цех Сортувальник тари - " - V Б 200 150/100

 

Вантажник Загальне спостереження VIII Б - 50/20

за перебігом виробни-

чого процесу,

періодичне

 

 

 

 

 

200

Продовження додатка 3

───────────────────────────┬──────────────────────────────┬───────────────────────┬──────────┬──────────┬──────────────┬──────────────

1│2│3│4│5│6│7

───────────────────────────┴──────────────────────────────┴───────────────────────┴──────────┴──────────┴──────────────┴──────────────

Склад готової продукції Приймальник-здавальник Малої точності V В - 150/100

харчової продукції

 

Вантажник Загальне спостереження VIII Б - 50/20

за перебігом виробни-

чого процесу,

періодичне

 

Водій навантажувача Те ж, постійне VIII А - 75/30

 

 

Відділення приготування Дозувальник харчової Малої точності V+1 В 400 200/150

сухих напоїв продукції

 

Оператор пакетоформуючих Те ж V В - 150/100

машин

 

Сушильник - " - V В - 150/100

 

Відділення водоочищення Апаратник хімводоочищення - " - V В - 150/100

 

 

2. ДОПОМІЖНЕ ВИРОБНИЦТВО

 

Склади

 

Склад оліфи, масел, фарб, Комірник Малої точності V В - 150/100

Вантажник Загальне спостере- VIII Б - 50/20

ження за перебігом

виробничого процесу,

періодичне

 

 

 

201

Продовження додатка 3

───────────────────────────┬──────────────────────────────┬───────────────────────┬──────────┬──────────┬──────────────┬──────────────

1│2│3│4│5│6│7

───────────────────────────┴──────────────────────────────┴───────────────────────┴──────────┴──────────┴──────────────┴──────────────

Склад пально-мастильних Комірник Малої точності; V В - 150/100

матеріалів Вантажник загальне спостере- VIII Б - 50/20

ження за перебігом

виробничого процесу

при періодичному

перебуванні людей у

приміщенні,періодичне

Склад ЛЗР та ГР Комірник Те ж Те ж Те ж - Те ж

Вантажник -"- -"- -"- - -"-

Склад паперу, картону Комірник

тощо Вантажник

Механічні майстерні Слюсар-ремонтник, фрезеру- Високої точності III В 750/600 300/200

вальник, токар, верстатник

широкого профілю,

стругальник, мідник,

гравірувальник, свердлу-

вальник

 

Жерстяницька майстерня Жерстяник, слюсар з ремонту Те ж III В 750/600 300/200

та обслуговування систем

вентиляції і кондицію-

вання

 

Електроремонтна Електромонтер з ремонту - " - III В 750/600 300/200

майстерня та обслуговування електро-

обладнання

 

Слюсар-електрик з ремонту - " - III В 750/600 300/200

електрообладнання

 

Електромеханік з обслугову- - " - III В 750/600 300/200

вання ліфтів

 

Обмотувальник елементів - " - III В 750/600 300/200

електричних машин

 

 

202

Продовження додатка 3

───────────────────────────┬──────────────────────────────┬───────────────────────┬──────────┬──────────┬──────────────┬──────────────

1│2│3│4│5│6│7

───────────────────────────┴──────────────────────────────┴───────────────────────┴──────────┴──────────┴──────────────┴──────────────

Майстерня по ремонту КВП Слюсар контрольно-вимірю- Високої точності III В 750/600 300/200

вальних приладів та

автоматики

 

Наладчик контрольно-вимі- Те ж III В 750/600 300/200

рювальних приладів та

автоматики

 

Столярно-будівельна Столяр будівельний, - " - III В 750/600 300/200

майстерня покрівельник сталевих

покрівель, тесляр,

облицювальник-плиточник,

маляр будівельний,муляр,

штукатур

 

Тарний цех Складальник виробів з - " - III В 750/600 300/200

деревини, контролер

деревообробного

виробництва

 

Машиніст зшивальних машини - " - III В 750/600 300/200

 

Картонажний цех Різальник паперу, картону - " - III В 750/600 300/200

та целюлози

 

Машиніст зшивальних машин - " - III В 750/600 300/200

 

Машиніст висікально-штап- - " - III В 750/600 300/200

пувальної машини, клеїльник

паперу, картону та виробів

з них, картонажник, модельєр

коробок, пресувальник карто-

нажних виробів, клеєвар

 

 

 

 

203

Продовження додатка 3

───────────────────────────┬──────────────────────────────┬───────────────────────┬──────────┬──────────┬──────────────┬──────────────

1│2│3│4│5│6│7

───────────────────────────┴──────────────────────────────┴───────────────────────┴──────────┴──────────┴──────────────┴──────────────

Складальник паперових Високої точності III В 750/600 300/200

виробів, клеєвар

 

 

Кузня Коваль ручного кування Те ж III В 750/600 300/200

 

Коваль на молотах та пресах - " - III В 750/600 300/200

 

 

Зварювальне відділення Електрогазозварник - " - III В 750/600 300/200

 

 

Електрозварник ручного - " - III В 750/600 300/200

зварювання

 

Електрозварник на автома- - " - III В 750/600 300/200

тичних та напівавтоматичних

машинах

 

Літографія Копіювальник друкарських - " - III В 750/600 300/200

форм

 

Ретушер - " - III В 750/600 300/200

 

Шліфувальник літоофсетних - " - III В 750/600 300/200

форм

 

Монтажист - " - III В 750/600 300/200

 

Друкар - " - III В 750/600 300/200

 

Оператор копіювальних та - " - III В 750/600 300/200

розмножувальних машин

 

Машиніст різальних машин - " - III В 750/600 300/200

 

 

204

Продовження додатка 3

───────────────────────────┬──────────────────────────────┬───────────────────────┬──────────┬──────────┬──────────────┬──────────────

1│2│3│4│5│6│7

───────────────────────────┴──────────────────────────────┴───────────────────────┴──────────┴──────────┴──────────────┴──────────────

 

Налагоджувач поліграфіч- Високої точності III В 750/600 300/200

ного устаткування

 

Препараторник Те ж III В 750/600 300/200

 

Приймальник на машинах та - " - III В 750/600 300/200

агрегатах

 

 

Холодильна станція Машиніст холодильних - " - III В 750/600 300/200

установок

 

 

Котельна Апаратник хімводоочищення Високої точності III В 750/600 300/200

 

Ізолювальник Те ж III В 750/600 300/200

 

Оператор котельної - " - III В 750/600 300/200

 

Монтажник технологічних - " - III В 750/600 300/200

трубопроводів

 

 

Транспортний цех Водій автомобіля Малої точності V В - 150/100

 

 

 

Машиніст кранів Те ж V В - 150/100

 

Приймальник-здавальник -"- V В - 150/100

вантажу та багажу

 

Підсобний робітник, -"- V В - 150/100

 

 

205

Продовження додатка 3

───────────────────────────┬──────────────────────────────┬───────────────────────┬──────────┬──────────┬──────────────┬──────────────

1│2│3│4│5│6│7

───────────────────────────┴──────────────────────────────┴───────────────────────┴──────────┴──────────┴──────────────┴──────────────

Слюсар з ремонту та Малої точності V В - 150/100

обслуговування переванта-

жувальних машин

 

Стропувальник Те ж V В - 150/100

 

Слюсар з ремонту автомашин -"- V В - 150/100

 

 

Зарядна акумуляторна Акумуляторник Високої точності III В 750/600 300/200

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Примітка

+1-Норма освітленості підвищена на один ступінь шкали освітленості у відповідності зі СНиП П-4-79 пп. 4, 5в.

+1**-Те ж у відповідності зі СНиП II-4-79, п.4.5Д

 

 

 

206

ДОДАТОК 4

Узгоджено

Державним пожежним наглядом

МВС України, лист 12/6/208

від 09.03.94

 

Класифікація приміщень по ступеню електронебезпеки,

категорія приміщень по вибухопожежонебезпеці

 

------------------------------------------------------------------

NN Найменування приміщень Класифікація Категорія

п/п приміщень приміщень

згідно ПУE і будівель

___________________ по вибухо-

по ступеню клас пожежо-

електроне- вибухо- небезпеці

 

безпеки пожежо-

небез-

пеки

__________________________________________________________________

1 2 3 4 5

__________________________________________________________________

1 Елеватор

приймальний пристрій для підвищеної П-II В

ячменю небезпеки

робоча башта елеватора

силосний корпус

надсилосне та підсилосне

приміщення

 

2 Солодовий корпус

підвищеної

відділення підробітку небезпеки П-II В

відділення замочування зерна вологе норм. Д

відділення солодовирощування особливо сире Д

небезпечне

відділення сушіння солоду особливо П-II В

небезпечне

відділення підготовки води вологе норм. Д

 

3 Підлогові склади ячменю та підвищеної П-IIa В

солоду небезпеки

 

4 Склади зберігання допоміжних підвищеної П-IIa В

матеріалів; небезпеки

склади матеріалів

 

5 Холодильна компресорна підвищеної В-1б А

небезпеки

6 Повітряно-компресорна підвищеної норм. Д

станція небезпеки

7 Механічна майстерня підвищеної норм. Д

небезпеки

8 Склад зберігання аміаку - " - В-1б А

 

9 Склад зберігання масла, особливо П-1 В

пального небезпечне

 

 

207

 

Продовження додатка 4

 

Узгоджено

Державним пожежним наглядом

МВС України, лист 3/6/993

від 16.12.92

 

Категорія приміщень по вибухопожежонебезпеці

__________________________________________________________________

Найменування Категорія Характеристика

N цехів та приміщень приміщень приміщень у

по вибухо- відношенні їх

пожежо- до вибухопоже-

небезпеці жонебезпеки

та умов середо-

вища по ПУЕ

__________________________________________________________________

1 2 3 4

__________________________________________________________________

 

I. Склад зерна

1. Приймальний пристрій для В П-II

солоду та ячменю

2. Склад солоду та ячменю В П-II

підсилосне та надсилосне

приміщення

II. Варильний цех

1. Бункерне відділення для В П-II

недробленого продукту

2. Бункерне відділення для Б В-IIa

дробленого продукту

Завантажити