НПАОП 15.86-1.15-75 Правила техніки безпеки та виробничої санітарії для підприємств чайної промисловості

МИНИСТЕРСТВО ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШДЕННОСТИ СССР

П Р А В И Л А

по технике безопасности для предприятий чайной промышленности

_А Н Н О Т А Ц И Я

В настоящих Правилах изложены требования и нормы безо­пасного ведения работ при производстве чая.

Правила содержат требования техники безопасности к производственным и вспомогательным помещениям, сооружениям и устройствам, технологическому оборудованию, производству и хранению чая»

Редакционная комиссия;

ПРЕДСЕДАТЕЛЬ

СЕНЪКИН Е.Г. - Начальник Отдела охраны труда и техники безопасности МПП СССР.

Члены:

ЧАЯТУРИЯ О.Д. - Главный инженер Управления чайной про­мышленности МПП СССР.

ГИРЕВАЯ Л.М. - Инженер отдела внедрения новой техники и технохимконтроля Упрчая МПП СССР.

БОРИСОВА И,П. - Технический инспектор ЦК Профсоюза рабо­чих пищевой промышленности.

СИХАРУЛИДЗЕ Л.Д. - Старший инженер по технике безопасности ПТО "Чай - Грузия".

МАРКЕВИЧ И.Д. - Главный специалист по чаю "Грузгипропи-щепрома".

АНДГУЛАДЗЕ А.Г. - Главный механик Махарадзевской 1-й чайной фабрики.

ЗЕНЧЕНКО А.А. - Главный инженер Рязанской чаеразвесочной фабрики.

ЦЕРЦВАДЗЕ Г.Н. - Заведующий сектором охраны труда и тех­ники безопасности ВНИИЧП.

В В Е Д Е Н И Е

Историческими решениями ХХIV съезда КПСС определена про­грамма дальнейшего развития всех отраслей народного хозяйства нашей страны, в том числе и производства продуктов массового потребления.

Перед чайной промышленностью поставлена конкретная задача наиболее полно удовлетворить спрос населения нашей страны в высококачественном чае отечественного производства.

За последние годы в чайной промышленности произошли значи­тельные сдвиги и изменения вследствие развития техники и улуч­шения организации производства, что нашло свое отражение в на­стоящих правилах.

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Назначение правил

1-1-l. Настоящие правила распространяются на все предприя­тия и организации чайной промышленности системы Министерства пищевой промышленности СССР.

1-1-2. Правила содержат основные требования по технике безопасности, обязательные для выполнения при проектировании, строительстве (монтаже), реконструкции и эксплуатации предприя­тий (цехов) чайной промышленности.

1-1-3. Проектирование, строительство (монтаж) и эксплуата­ция установок, объектов, оборудования и сооружений, на которые распространяются действующие межведомственные общесоюзные Пра­вила и нормы по технике безопасности, должны осуществляться в соответствии с требованиями этих правил и норм.

1-1-4. Настоящие Правила вводятся в действие на предприя­тиях чайной промышленности с момента их опубликования.

С введением настоящих Правил теряют силу "Правила по тех­нике безопасности и производственной санитарии для предприятий чайной промышленности", утвержденные Президиумом ЦК профсоюза рабочих пищевой промышленности 29 декабря I960 г.

1-1-5. Необходимость и сроки приведения в соответствие тре­бованиям настоящих Правил зданий, сооружений, установок и разры­вов между ними, а также размещения оборудования, введенных в экс­плуатацию до их издания, устанавливаются в каждом отдельном слу­чае Министерствами пищевой промышленности союзных республик по согласованию с республиканскими (областными) комитетами профсою­за, а по объектам, подконтрольным Госгортехнадзору СССР с республиканскими (местными) органами Госгортехнадзора СССР.

Оборудование, арматура, их содержание, эксплуатация, обслу­живание и организация технического надзора должны быть приведе­ны в соответствие требованиям настоя ,их Правил со дня их опуб­ликования.

1-1-6. Ввод в эксплуатацию новых или реконструированных фабрик и цехов, не соответствующих настоящим Правилам и без по­ложительного заключения технической инспекции профсоюза и орга­нов Государственного санитарного надзора - запрещается.

1-2. Ответственность и контроль за соблюдением настоящих правил

1-2-1. Руководящие и инженерно-технические работники орга­низаций и предприятий, имеющие отношение к проектированию и экс­плуатации предприятий (цехов), обязаны изучить требования на­стоящих Правил, выполнять их не реже одного раза в три года проходить проверку знаний Правил, согласно действующему в си­стеме Минпищепрома СССР типовому положению.

1-2-2. Ответственность за соблюдение настоящих Правил при проектировании и строительстве (монтаже) и ремонте предприятий (цехов) несут организации, выполняющие соответствующие работы.

1-2-3. Ответственность за обеспечение безопасных условий труда и соблюдение настоящих Правил при эксплуатации предприя­тий (цехов) возлагается на директора и главного инженера пред­приятия.

1-2-4. Должностные лица на предприятиях, а также инженерно-технические работники проектных и конструкторских институтов и организаций, виновные в нарушении настоящих правил, несут личную ответственность, независимо от того, привело ли это нарушение к аварии или несчастному случаю. Они отвечают также за нарушения, допущенные их подчиненными.

Выдача должностными лицами указаний или распоряжений, принуж­дающих подчиненных нарушать правила безопасности и инструкции, самовольное возобновление работ, остановленных органами Госгортехнадзора или технической инспекцией профсоюзов, а также непри­нятие ими мер по устранению нарушений правил и инструкций, которые допускаются рабочими или другими подчиненными лицами в их при­сутствии, являются грубейшими нарушениями правил безопасности.

В зависимости от характера нарушений и их последствия, все указанные лица несут ответственность в дисциплинарном, администра­тивном или судебном порядке.

Рабочие несут ответственность за нарушения, относящиеся к выполняемой ими работе, требований правил безопасности или спе­циальных инструкций в порядке, установленном Правилами внутрен­него распорядка предприятий и уголовными кодексами союзных рес­публик.

1-2-5. Руководитель предприятия (цеха) обязан приказом по предприятию возложить на соответствующие службы предприятия (цеха) функции по выполнению требований настоящих Правил.

1-2-6. Контроль за выполнением настоящих Правил возлагается на службу (инженера) по технике безопасности предприятия (органи­зации) или лицо его заменяющее, техническую инспекцию и ФМК профсоюза.

1-2-7. Работа по технике безопасности организуется и прово­дится на предприятии (цехе) в соответствии с утвержденным руко­водством предприятия положением, составленным в соответствии с утвержденным Министерством пищевой промышленности СССР и согласо­ванным с ЦК профсоюза рабочих пищевой промышленности "Положением об организации работы по технике безопасности и производственной санитарии на предприятиях системы Министерства пищевой промышленности СССР".

1-2-8. Настоящие Правила должны быть у всех инженерно-техни­ческих работников на каждом предприятии.

1-2-9. В исключительных случаях, когда при проектировании возникает необходимость частичного отступления от требований на­стоящих Правил, необходимо, эти отступления согласовать с ЦК профсоюза рабочих пищевой промышленности и Минпищепромом СССР (при проектировании новых предприятий), а при реконструкции дей­ствующих предприятий - республиканским (краевым, областным) коми­тетом профсоюза рабочих пищевой промышленности и Министерством союзной республики, при техническом обосновании этих отступлений и наличия заключения Главная и Главпищепромпроэкта.

II. ТЕРРИТОРИЯ ЗДАНИЯ И СООРУЖЕНИЯ

Территория предприятия

П-1-1. Территория предприятия должна удовлетворять требова­ниям СНиПП-А5-б2, СНиПП-М2-72, CH-245-71, ограждена и иметь не менее двух выездных ворот с шириной проема и высотой над проез­жей частью не менее 4,5 м. Ворота должны быть снабжены запорами, исключающими возможность самопроизвольного открывания и закрывания и снабжены сигнализацией.

П-1-2. Открытые площадки, на которых размещены склады горючих и других легковоспламеняющихся жидкостей должны быть ограждены.(Тип ограждения разрабатывается проектной организацией в соответ­ствии со строительными нормами (СН-348-66).*)

П-1-3. Размещать жилые здания, ясли, детские сады, школы, клубы на территории фабрики и санитарно-защитной зоне запрещается.

П-1-4. Разрывы между зданиями и сооружениями для вновь про­ектируемых и реконструируемых фабрик должны соответствовать нор­мам проектирования СНиП II-М 1-62 "Генеральные планы промышленных предприятий" и СН 245-71.

П-1-5. Территория предприятия должна быть ровной, иметь необ­ходимые уклоны для отвода атмосферных, талых и поливных вод. Пло­щадки необходимые для маневрирования автотранспорта и складирова­ния грузов, должны иметь твердые покрытия.

П-1-6. Проезды и проходы должны иметь асфальто-бетонные покрытия или замощены, а свободные участки территории благоустроены и озеленены.

П-1-7. Проходной пункт должен быть расположен на главном под­ходе работающих со стороны населенных пунктов. Перед воротами и площадками автомобильных весов должны быть направляющие столбики.

П-1-8. Территория предприятия должна содержаться в чистоте. В летнее время проезды, подъездные пути и проходы, примыкающие к производственным и санитарно-бытовым зданиям, необходимо поливать водой, а в зимнее время - очищать от снега и посыпать песком.

П-1-9. Дорожки для движения пешеходов должны быть шириной не менее 1,5 м, с минимальным количеством пересечения с внутрифабричными транспортными путями.

* Тип ограждения разрабатывается проектной организацией в соответствии со строительными нормами (СН-348-66)

П-1-10. Для перехода через канавы и траншеи должны быть уста­новлены мостики шириной не менее 0,8 м, огражденные перилами высотой не менее 1 м. Подход к мостикам должен быть всегда свободным. С наступлением темноты мостики и подходы к ним должны быть осве­щены.

П-1-11. Для регулирования движения автомобильного транспорта на территории предприятия должны быть вывешены дорожные знаки, установленные "Правилами дорожного движения".

П-1-12. При пересечении фабричных железнодорожных путей с пешеходными и автомобильными дорогами должны быть устроены пере­ходы и проезды через рельсовые пути, оборудованные ограждающими и предупредительными знаками в соответствии с "Правилами дорожно­го движения".

П-1-13. Охраняемые въезды на территорию предприятия и выезды

с территории или переезды должны быть оборудованы шлагбаумами и световыми сигналами.

П-1-14. Устройство железнодорожных подъездных путей, их экс­плуатация и ремонт должны осуществляться в соответствии с требо­ваниями "Правил технической эксплуатации железных дорог Министер­ства путей сообщения СССР" и действующих строительных норм и пра­вил.

П-1-15. Скорость движения железнодорожных составов и отдель­ных вагонов, а также автомобильного транспорта по территории пред­приятия должна быть указана на специально вывешенных или выстав­ленных общепринятых для каждого вида транспорта знаках и не пре­вышать следующих величин:

Виды транспорта и Максимальная скорость движения

условия движения по территории предприятия, км/час

Железнодорожный транспорт

Состав с локомотивом впереди 15

Состав с вагоном впереди 10

При движении в затруднительных условиях

при въезде на территорию фабрики или выезде

с территории, а также при переездах, при

прицепе вагонов и т.п. 5

При движении вагонов лебедкой 2

Автомобильный транспорт

По внутризаводским проездам 10

На пересеченных переездах предприятия,

при въезде и выезде 5

При подаче автомобиля задним ходом 3

Автопогрузчика, электрокар 3

П-1-16. Резервуары, расположенные ниже нулевой отметки, водоемы для запаса воды, колодцы, ямы и т.п. должны быть закрыты или ограждены со всех сторон ограждением высотой в I м.

П-1-17. Материалы, топливо, оборудование и запасные части должны храниться в специально отведенных спланированных местах (см. раздел II-4).

Твердое топливо должно храниться в соответствии с "Инструкцией по хранению ископаемых углей и торфа на открытых складах электростанции", утвержденной 2 марта 1957 г. Министерством электростанций и электропромышленности.

П-1-18. Отходы (отбросы) производства и мусор необходимо регулярно, не допуская накопления, вывозить за пределы предприя­тия. Для сбора их должны быть установлены приемники с плотно за­крывающимися водонепроницаемыми крышками.

Приемники необходимо устанавливать на бетонированных или асфальтированных площадках на расстоянии не менее 25 м от производ­ственных и складских помещений и регулярно их дезинфицировать.

П-1-19. На территории предприятия и в производственных по­мещениях, где курение запрещено, должны быть вывешены предупре­дительные надписи - "не курить". Курение может допускаться по согласованию с местным пожарным надзором в специально отведенных для этой цели местах, оборудованных урнами с водой.

П-1-20. С наступлением темноты территория предприятия должна быть освещена в соответствии с требованиями приложения № 7 настоящих правил.

П-1-21. На каждой фабрике должно быть обеспечено охранное освещение с независимым источником питания (дизель, аккумулятор и пр.).

П-2 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ

П-2-1. Архитектурно-строительные решения и конструкции зданий (требуемая степень огнестойкости, этажность и размеры предельной площадки между противоположными стенами) должны соответствовать действующим СНиП П-А - 5-70; СНиПП-М-2-72 и CH-245-7I.

П-2-2. Рабочие площадки, переходы, мостики и ступени к ним необходимо выполнять из рифленой стали или других материалов, препятствующих скольжению.

П-2-3. Люки, приямки, смотровые колодцы и канавы должны быть закрыты прочными крышками в уровень с полом, а при открывании их на время ремонтных или иных работ необходимо ставить ограждения высотой 0,9 м и со сплошной зашивкой по низу высотой 0,15 м.

П-2-4. Находящиеся в полах приемники и сточные желоба для сбора и отвода жидкости должны быть водонепроницаемыми и удобными для очистки.

П-2-5. Трансформаторные подстанции, распределительные устройства, распределительные пункты и другие электропомещения должны располагаться с учетом требований "Правил устройства электроустановок" (ПУЭ).

П-2-б. Кровля всех производственных зданий должна иметь внутренние или внешние водостоки, в соответствии со СНиП 2-И-62.

П-2-7. Окраска производственных помещений и оборудования должна выполняться в соответствии с указаниями по рациональной цветовой отделке поверхностей производственных помещений и тех­нологического оборудования промышленных предприятий (CH-118-61).

П-3. ПРОТИВОПОЖАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ

П-3-1. Производственные здания и сооружения чайных фабрик должны быть не ниже П степени огнестойкости.

П-3-2. В зданиях любого назначения должна быть обеспечена, на случай возникновения пожара, возможность безопасной эвакуации находящихся в здании людей через эвакуационные выходы.

П-3-3. При планировке путей эвакуации необходимо предусматриватъ возможность быстрого выхода людей из помещения непосред­ственно наружу.

П-3-4. Число эвакуационные выходов из производственных поме­щений и зданий должно быть не менее двух.

П-3-5. Количество лестниц и эвакуационных выходов, расстоя­ния их от наиболее удаленного рабочего места должны приниматься в зависимости от категории пожарной опасности производства, сте­пени огнестойкости зданий и соответствовать требованиям СНиПП-А-5-62.

П-3-6. Двери, предназначенные для эвакуации, должны откры­ваться по направлению выхода из здания.

Двери, предназначенные для выхода на наружные пожарные лест­ницы и запасные выходы из помещений, должны иметь освещенные над­писи "Выход" и не должны запираться с наружной стороны.

П-3-7. Выходы из зданий не должны быть направлены в сторону близлежащих железнодорожных путей. При необходимости устройства выходов в направлении железнодорожных путей должен устанавливать­ся тамбур с направлением выхода вдоль путей.

П-3-8. Фабричная территория и производственные помещения должны быть обеспечены противопожарным водопроводом высокого и низкого давления в соответствии с требованиями СНиП Г-3-70.

Для создания напора на противопожарном водопроводе высокого давления должны быть установлены подсасывающие стационарные насосы, оборудованные устройством, обеспечивающим пуск насосов не позднее чем через 5 мин. после подачи сигнала о возникновении пожара.

П-3-9. Все производственные, складские и другие подсобные помещения, наружные установки и сооружения должны быть обеспечены первичными средствами пожаротушения и пожарным инвентарем в соответствии с действующими "Нормами первичных средств пожаротушения".

П-3-10. Первичные средства пожаротушения и пожарный инвен­тарь устанавливаются в зависимости от наличия и расположения опасных рабочих мест в цехе.

П-3-11. В стоянках противопожарного водопровода на каждой площадке открытой установки необходимо предусматривать ответвления с запорной арматурой.

Рукава длиной не более 15 м, снабженные быстросмыкающимися гайками; должны находиться на стеллажах на каждом этаже открытой : установки.

П-3-12. Пожароопасные производства и опытно-промышленные установки должны быть обеспечены электрической пожарной сигнализацией.

П-3-13. В помещениях, где хранится иди применяется карбид кальция, устройство водопровода или подводка пара не допускается.

П-4. СКЛАДСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ

П-4-1. Дверные проемы в складе должны иметь ширину не менее 2 м и высоту - не менее 2,4 м. Склады готовой продукции должны иметь не менее двух дверных проемов.

П-4-2. Ширина проходов складов, по которым движется цеховой транспорт (тележки, штабелеукладчики, электропогрузчики, электрокары и др.) должна быть установлена с учетом габаритов груженных транспортных средств плюс 0,8 м при одностороннем движении, при встречном движении не менее двойной максимальной ширины грузового транспорта плюс 1,5 м. Расстояние между штабелями ящиков с гото­вой продукцией, а также от стены до штабеля должно быть не менее 1,0 м.

П-4-3. В складах, находящихся на втором и выше этажах должны быть вывешены нормы допустимой нагрузки на I м площади пола.

П-4-4. Ящики с чаем для хранения на складе готовой продук­ции должны укладываться в штабеля, с размерами, указанными в табл.1.

Таблица I

П-4-6. Блокирование складских помещений общего назначения с производственными зданиями, в которых размещены пожаро- и взрывоопасные установки, запрещается.

П-4-5. Помещения и площадки для хранения спирта, мазута, бензина и других горючих и взрывоопасных веществ должны удовлетворять требованиям СНиП - П-3-70.

П-4-6. К складским зданиям и сооружениям должен предусматриваться свободный подъезд.

П-4-7. Склады, навесы, эстакады и открытые площадки, предназначенные для хранения оборудования, должны отвечать требованиям СНиП Ш-А Б-62.

П-4-8. Склады должны быть обеспечены противопожарным инвентарем.

П-5. .ВОДОСНАБЖЕНИЕ И КАНАЛИЗАЦИЯ

П-5-1. Предприятия чайной промышленности должны быть обеспечены водой на производственные, хозяйственно-питьевые и противопожарные нужды и устройством канализации для отвода сточных вод.

П-5-2. Внутренний водопровод и канализация производственных и вспомогательных зданий и сооружений должны удовлетворять требованиям, изложенным в соответствующих главах СНиП-Г.3-62, СНиП П-Г.4-70 и СНиП Г-Г6-62.

П-5-3. Соединение сетей хозяйственно-питьевого водоснабжения с сетями водоснабжения непитьевого качества не допускается.

П-5-4. Выбор источников для хозяйственно-питьевых нужд и ду­шевых устройств должен удовлетворять требованиям ГОСТов (2874-54 и 2161-57).

П-5-5. Расход воды на хозяйственно-питьевые нужды в производственных и вспомогательных зданиях промышленных предприятий уста­навливается согласно нормам CH24-5-7I и СНиП-П-Г.2-62. Температура питьевой воды должна быть не выше 20°С и не ниже 8°С.

П-5-6. Условия спуска сточных вод в водоемы, подлежат согла­сованию, кроме местных Советов, с органами по использованию и ох­ране водных ресурсов, органами Государственного санитарного над­зора и рыбоохраны в соответствии с "Правилами охраны поверхностных вод от загрязнения сточными водами", утвержденными Министерством, здравоохранения СССР.

П-5-7. Для спуска воды должны быть предусмотрены следующие разделительные канализационные сети:

a) для оборотных производственных вод (от конденсаторов, теплообменников и тому подобных аппаратов);

б) для загрязненных промышленных стоков фекально-хозяйственных вод (внутри корпуса);

в) для ливневых вод.

П-5-8. Во избежание проникновения газов по канализационной сети в технологическое оборудование, из которого сбрасываются отработанные воды, это оборудование, а также все санитарные прием­ники и приборы в местах присоединения к канализационной сети долж­ны быть оснащены гидравлическими затворами.

П-5-9. Сточные воды должны подвергаться очистке в соответствии с требованиями Санитарных норм.

П-5-10. Спуск фекально-хозяйственных и загрязненных производственных сточных вод в поглощающие колодцы и буровые скважины не допускается.

П-5-11. Производственные цехи, где разрешается мытье полов из шланга, должны иметь в полу канализационные трапы (роллерные и ферментационные отделения).