6. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для машиниста расфасовочно-упаковочных машин (полуавтомат для фасовки апельсиновых и лимонных долек в термоспаивающийся целлофан) . , . .......
2. Производство фруктово-ягодного мармелада
7. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для Мармеладчика-пастильщика (приготовление яблочно-сахаро-лактатной смеси и варка мармеладной массы)
8. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии дли мармеладчика-пастильщика (разделка, разливка мармеладной массы и выборка мармелада) ......
9. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для сушильщика (туннельная сушилка для мармелада)
3. Производство пастильных изделий
10. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для мармеладчика-пастильщика (приготовление яблочно-сахарной смеси) ............
1Н Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для машиниста сбивальных машин (сбивание настильной или зефирной массы) . . .........
И2. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для мармеладчива-пастильщика (безлотковая разливка пастилы) ....
13. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для мармеладчика -пастильщика (разливка пастилы в лотки) . ..............
14. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для сушильщика (туннельная сушилки для пастилы)
16. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для отсадчика кондитерских изделий зефиро-отсадочная машина) ....
16. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для машиниста расфасовочно-упаковочных машин (автоматы для завертки пастилы, зефира в пачки, коробочки)
4. Производство клюквы в сахарной пудре
17. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для обкатчика клюквы (мойка клюквы)
18. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для обкатчика клюквы (агрегат для обкатки клюквы сахарной пудрой) . . . .....
119. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для мармеладчика-пастильщика (резка и обсыпка мармелада, пастилы) . . . .........
20. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для укладчика-упаковщика (конвейер для укладки мармелада в ящики и коробки) ..........
211 Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для укладчика-упаковщика (участок сшивки лотков с мармеладам и сборки пакетов) ........
Образец.
Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для мармеладчика-пастильщика (приготовление клеевого сиропа) . . . ...
VI. Производство драже
I. Инструкция то технике безопасности и производственной санитарии для дражировщика (отливочная машина для ликерных корпусов драже) . . ....
2. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для дражировщика (отливка корпусов драже в крахмал ручным способом) . .
VII. Производство халвы
1. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для засыпщика (загрузка семян) ......
2. Инструкция ню технике безопасности и производственной санитарии для приготовления белковых масс (замочная станция)
3. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для приготовителя белковых масс (обрушившие семян, соломурирование, промывка от соли) .......
4 Инструкция по технике безопасности и производственной санинарши для центрифуговщика . ..... .
5. Инструкция по технике безопасности и производственной санитария для размольщика (размол ядер на жерновых мельницах)
6. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для варщика сиропов, соков, экстрактов (корнерезка для мыльного корня) . . .........
7 Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для халвомеса ...........
8. Инструкция по технике безопасности и производственной Санитарии для машиниста расфасовочно-упаковочных машин (формующеделительная машина для брикетов халвы) ....
9. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для машиниста завертывающих машин
VIII. Производство ириса
1. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для варщика (механизированная линия безвакуумного уваривания, охлаждения ирисной массы, введения добавочных веществ, вытягивания)
2. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для машиниста формующе-завертывающего полуавтомата (подкаточная, жгутовытягивающекалибрующая машина)
3 Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для машиниста формующе-завертывающего полуавтомата
4. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для вальцовщика сырья и полуфабрикатов (прокатка тираженной ирисной массы) . .........
5. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для резчика (резка ирисного пласта)
Образец.
Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для дражировщика (обливочная машина для ликерных корпусов драже) . . ...
Образец.
Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для халвомеса (халвамешалка с опрокидывающейся чашей)
Образец.
Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для вальцовщика сырья и полуфабрикатов (прокатка тираженной ирисной массы) . . ........
IX. Общие профессии производств
1'. Инструкция по технике безопасности и производственной санитария для бондаря-укупорщика (участок раскупорки металлических банок) . . ......,.,,,,
2. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для вальцовщиков .........
3. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для варщика (обслуживание открытых варочных котлов и варочных колонок) . ..........
4 Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для варщика (обслуживание вакуум-аппаратов сферических, змеевиковых с отделенной вакуум-камерой)
5. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для варщика сиропов, соков, экстрактов (приготовление сахарного айрола) . . . .........
6. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для варщика сиропов, соков, экстрактов (приготовление инвертного сиропа) . . .........
7. Инструкция по технике безопасности для глазировщика
8. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для глянцовщика карамели и драже .....
9. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для дражировщика (накатка корпусов карамели и драже)
10. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для обжарщика (при работе на газообразном топливе)
11. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для обжарщика (при работе с паровым калорифером)
12. Инструкций по технике безопасности и производственной санитарии для паяльщика
13. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии при приготовлении раствора едкого натрия (каустика) и промывке им змеевиковых аппаратов ......
14. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для рабочих, обслуживающих оборудование с помощью приставных лестниц, . .
15 Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для размольщика (приготовление сахарной пудры)
16. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для смесильщика (обслуживание меланжеров, микс-машин) . ... . ........
17. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для сортировщика . ........
18 Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для сушильщика (обслуживание камерной сушилки)
19. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для транспорт-ершика (обслуживание конвейеров)
20. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для транспортировщика (перевозка мешков, ящиков и другого груза на тележках, расшивка мешков) ....
21. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для укладчика-упаковщика .....
22 Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для чистильщика (чистка технологических емкостей)
23. Инструкция по технике безопасности и производственной санитарии для рабочих, обслуживающих участок шпарки пульпы, и машиниста протирочных машин
Приложение Перечень оборудования, применительно к которому составлены инструкции