Сторінка 15: НПАОП 15.9-1.13-97 Правила безпеки при виробництві солоду, пива та безалкогольних напоїв

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

1│2│3│4│5│6│7

───────────────────────────┴──────────────────────────────┴───────────────────────┴──────────┴──────────┴──────────────┴──────────────

Вантажник Загальне спостереження VIII Б - 50/20

за перебігом виробни-

чого процесу,

періодичне

Цех розливу квасу в

крупну тару

Відділення приймання Транспортувальник Те ж, постійне VIII А - 75/30

бочок

Відділення наливу квасу Зливальник-розливальник Малої точності V В - 150/100

в бочки

Бондар-закупорювач Те ж V В - 150/100

Приміщення миття бочок Оброблювач технологічних - " - V В - 150/100

ємкостей і тари

Відділення миття і розливу Оброблювач технологічних - " - V В - 150/100

квасу в цистерни ємкостей і тари

Зливальник-розливальник - " - V В - 150/100

Посудний цех Сортувальник тари - " - V Б 200 150/100

Вантажник Загальне спостереження VIII Б - 50/20

за перебігом виробни-

чого процесу,

періодичне

200

Продовження додатка 3

───────────────────────────┬──────────────────────────────┬───────────────────────┬──────────┬──────────┬──────────────┬──────────────

1│2│3│4│5│6│7

Склад готової продукції Приймальник-здавальник Малої точності V В - 150/100

харчової продукції

Вантажник Загальне спостереження VIII Б - 50/20

за перебігом виробни-

чого процесу,

періодичне

Водій навантажувача Те ж, постійне VIII А - 75/30

Відділення приготування Дозувальник харчової Малої точності V+1 В 400 200/150

сухих напоїв продукції

Оператор пакетоформуючих Те ж V В - 150/100

машин

Сушильник - " - V В - 150/100

Відділення водоочищення Апаратник хімводоочищення - " - V В - 150/100

2. ДОПОМІЖНЕ ВИРОБНИЦТВО

Склади

Склад оліфи, масел, фарб, Комірник Малої точності V В - 150/100

Вантажник Загальне спостере- VIII Б - 50/20

ження за перебігом

виробничого процесу,

періодичне

201

Продовження додатка 3

1│2│3│4│5│6│7

Склад пально-мастильних Комірник Малої точності; V В - 150/100

матеріалів Вантажник загальне спостере- VIII Б - 50/20

ження за перебігом

виробничого процесу

при періодичному

перебуванні людей у

приміщенні,періодичне

Склад ЛЗР та ГР Комірник Те ж Те ж Те ж - Те ж

Вантажник -"- -"- -"- - -"-

Склад паперу, картону Комірник

тощо Вантажник

Механічні майстерні Слюсар-ремонтник, фрезеру- Високої точності III В 750/600 300/200

вальник, токар, верстатник

широкого профілю,

стругальник, мідник,

гравірувальник, свердлу-

вальник

Жерстяницька майстерня Жерстяник, слюсар з ремонту Те ж III В 750/600 300/200

та обслуговування систем

вентиляції і кондицію-

вання

Електроремонтна Електромонтер з ремонту - " - III В 750/600 300/200

майстерня та обслуговування електро-

обладнання

Слюсар-електрик з ремонту - " - III В 750/600 300/200

електрообладнання

Електромеханік з обслугову- - " - III В 750/600 300/200

вання ліфтів

Обмотувальник елементів - " - III В 750/600 300/200

електричних машин

202

Продовження додатка 3

1│2│3│4│5│6│7

Майстерня по ремонту КВП Слюсар контрольно-вимірю- Високої точності III В 750/600 300/200

вальних приладів та

автоматики

Наладчик контрольно-вимі- Те ж III В 750/600 300/200

рювальних приладів та

автоматики

Столярно-будівельна Столяр будівельний, - " - III В 750/600 300/200

майстерня покрівельник сталевих

покрівель, тесляр,

облицювальник-плиточник,

маляр будівельний,муляр,

штукатур

Тарний цех Складальник виробів з - " - III В 750/600 300/200

деревини, контролер

деревообробного

виробництва

Машиніст зшивальних машини - " - III В 750/600 300/200

Картонажний цех Різальник паперу, картону - " - III В 750/600 300/200

та целюлози

Машиніст зшивальних машин - " - III В 750/600 300/200

Машиніст висікально-штап- - " - III В 750/600 300/200

пувальної машини, клеїльник

паперу, картону та виробів

з них, картонажник, модельєр

коробок, пресувальник карто-

нажних виробів, клеєвар

203

Продовження додатка 3

1│2│3│4│5│6│7

Складальник паперових Високої точності III В 750/600 300/200

виробів, клеєвар

Кузня Коваль ручного кування Те ж III В 750/600 300/200

Коваль на молотах та пресах - " - III В 750/600 300/200

Зварювальне відділення Електрогазозварник - " - III В 750/600 300/200

Електрозварник ручного - " - III В 750/600 300/200

зварювання

Електрозварник на автома- - " - III В 750/600 300/200

тичних та напівавтоматичних

машинах

Літографія Копіювальник друкарських - " - III В 750/600 300/200

форм

Ретушер - " - III В 750/600 300/200

Шліфувальник літоофсетних - " - III В 750/600 300/200

форм

Монтажист - " - III В 750/600 300/200

Друкар - " - III В 750/600 300/200

Оператор копіювальних та - " - III В 750/600 300/200

розмножувальних машин

Машиніст різальних машин - " - III В 750/600 300/200

204

Продовження додатка 3

1│2│3│4│5│6│7

Налагоджувач поліграфіч- Високої точності III В 750/600 300/200

ного устаткування

Препараторник Те ж III В 750/600 300/200

Приймальник на машинах та - " - III В 750/600 300/200

агрегатах

Холодильна станція Машиніст холодильних - " - III В 750/600 300/200

установок

Котельна Апаратник хімводоочищення Високої точності III В 750/600 300/200

Ізолювальник Те ж III В 750/600 300/200

Оператор котельної - " - III В 750/600 300/200

Монтажник технологічних - " - III В 750/600 300/200

трубопроводів

Транспортний цех Водій автомобіля Малої точності V В - 150/100

Машиніст кранів Те ж V В - 150/100

Приймальник-здавальник -"- V В - 150/100

вантажу та багажу

Підсобний робітник, -"- V В - 150/100

205

Продовження додатка 3

1│2│3│4│5│6│7

Слюсар з ремонту та Малої точності V В - 150/100

обслуговування переванта-

жувальних машин

Стропувальник Те ж V В - 150/100

Слюсар з ремонту автомашин -"- V В - 150/100

Зарядна акумуляторна Акумуляторник Високої точності III В 750/600 300/200

Примітка

+1-Норма освітленості підвищена на один ступінь шкали освітленості у відповідності зі СНиП П-4-79 пп. 4, 5в.

+1**-Те ж у відповідності зі СНиП II-4-79, п.4.5Д

206

ДОДАТОК 4

Узгоджено

Державним пожежним наглядом

МВС України, лист 12/6/208

від 09.03.94

Класифікація приміщень по ступеню електронебезпеки,

категорія приміщень по вибухопожежонебезпеці

------------------------------------------------------------------

NN Найменування приміщень Класифікація Категорія

п/п приміщень приміщень

згідно ПУE і будівель

___________________ по вибухо-

по ступеню клас пожежо-

електроне- вибухо- небезпеці

безпеки пожежо-

небез-

пеки

__________________________________________________________________

1 2 3 4 5

__________________________________________________________________

1 Елеватор

приймальний пристрій для підвищеної П-II В

ячменю небезпеки

робоча башта елеватора

силосний корпус

надсилосне та підсилосне

приміщення

2 Солодовий корпус

підвищеної

відділення підробітку небезпеки П-II В

відділення замочування зерна вологе норм. Д

відділення солодовирощування особливо сире Д

небезпечне

відділення сушіння солоду особливо П-II В

небезпечне

відділення підготовки води вологе норм. Д

3 Підлогові склади ячменю та підвищеної П-IIa В

солоду небезпеки

4 Склади зберігання допоміжних підвищеної П-IIa В

матеріалів; небезпеки

склади матеріалів

5 Холодильна компресорна підвищеної В-1б А

небезпеки

6 Повітряно-компресорна підвищеної норм. Д

станція небезпеки

7 Механічна майстерня підвищеної норм. Д

небезпеки

8 Склад зберігання аміаку - " - В-1б А

9 Склад зберігання масла, особливо П-1 В

пального небезпечне

207

Продовження додатка 4

Узгоджено

Державним пожежним наглядом

МВС України, лист 3/6/993

від 16.12.92

Категорія приміщень по вибухопожежонебезпеці

__________________________________________________________________

Найменування Категорія Характеристика

N цехів та приміщень приміщень приміщень у

по вибухо- відношенні їх

пожежо- до вибухопоже-

небезпеці жонебезпеки

та умов середо-

вища по ПУЕ

__________________________________________________________________

1 2 3 4

__________________________________________________________________

I. Склад зерна

1. Приймальний пристрій для В П-II

солоду та ячменю

2. Склад солоду та ячменю В П-II

підсилосне та надсилосне

приміщення

II. Варильний цех

1. Бункерне відділення для В П-II

недробленого продукту

2. Бункерне відділення для Б В-IIa

дробленого продукту

3. Дробильне відділення при Б В-IIa

сухому дробленні

4. Полірувальне відділення В П-II

5. Варильне відділення Д вологе

6. Машинне відділення варниці Д вологе

7. Приміщення бункерів для Д вологе

дробини

8. Приміщення баків гарячої Д вологе

води

9. Склад хмелю В П-IIa

10. Склад несолодженої В П-IIa

сировини

11. Склад цукру (зберігання В П-IIa

в мішках)

III. Цех бродіння - доброджування

1. Відділення освітлення та Д вологе

охолодження сусла

2. Відділення головного Д сире

бродіння (бродильне)

3. Відділення чистої культури Д нормальне

дріжджів

4. Відділення робочих та Д сире

надлишкових дріжджів

5. Відділення сушіння В П-IIa

дріжджів

6. Відділення доброджування Д сире

та видержки пива (лагерне)

208

Продовження додатка 4

__________________________________________________________________

1 2 3

__________________________________________________________________

7. Відділення бродіння та Д сире

добродження пива в ЦКТ

8. Фільтраційне відділення Д сире

9. Відділення збірників Д вологе

фільтрованого пива

(фарфасне)

10. Відділення приготування Д вологе

мийних та дезинфікуючих

розчинів

11. Склад фільтруючих та В П-IIa

допоміжних матеріалів

IV. Цех пляшкового розливу

1. Відділення виймання пляшок В П-IIa

з ящиків та укладання

пляшок в ящики

2. Відділення миття пляшок Д сире

3. Відділення розливу Д вологе

(в пляшки)

4. Відділення відпуску склобою Д вологе

5. Відділення регенерації лугу Д вологе з активно-

хімічним середо-

вищем

6. Відділення водопідготовки Д вологе

7. Приміщення приготування В П-IIa

клею та обробки етикеток

V. Цех роздиву пива у крупну тару

1. Відділення розливу пива в Д сире

бочки

2. Приміщення приймання бочок В П-IIa

3. Приміщення миття бочок Д сире

4. Склад бочок В П-IIa

5. Відділення миття та наливу Д сире

пива в цистерни

VI. Склад посуду (пляшок) з В П-IIa

опалювальною кімнатою

VII. Склад готової пляшкової Д норм.

продукції (експедиція) з

опалювальною кімнатою

VIII. Лабораторія В П-IIa

IX. Матеріальний склад В П-IIa

X. Зарядна станція А В-1б

XI. Ремонтні служби Д підвищеної

небезпеки

XII. Електрощитова Д норм.

209

Продовження додатка 4

__________________________________________________________________

1 2 3

__________________________________________________________________

XIII. Пункт управління виробництвом Д норм.

XIV. Метрологічна служба Д норм.

XV. Холодильно-компресорна А В-1б

станція (аміачна)

XVI. Повітряно-компресорна Д норм.

станція

XVII. Вуглекислотна станція Д норм.

XVIII. Котельня (при відсутності Г норм.

ТЕЦ)

XIX. Градирня Д норм.

XX. Тепловий пункт Д норм.

XXI. Склади зберігання масел, В П-1

мазуту

XXII. Склад зберігання аміаку А В-1б

210

ДОДАТОК 5

Узгоджено

Державним пожежним наглядом

лист МВС України

N 3/6/993 від 16.12.92

Перелік споруд і приміщень, що підлягають

обладнанню автоматичними засобами пожежогасіння

та автоматичною пожежною сигналізацією

------------------------------------------------------------------

Найменування споруд та приміщень Автоматична пожежна Автоматичне

сигналізація, пожежогасі-

площа, кв.м ння, площа

більше,кв.м

------------------------------------------------------------------

1 2 3

------------------------------------------------------------------

Приміщення дробильного відді- Від 100 до 1000 1000

лення, бункери дробленого

солоду

Приміщення відділення підробки Від 100 до 1000 1000

та очищення зерна, зберігання

недробленого продукту, склади

хмелю та несолодженої сировини

Склади ячменю Від 100 до 1000 1000

Надсилосне та підсилосне Будь-яка площа

приміщення

Дробильно-полірувальне відді- Від 100 до 1000 1000

лення (при сухому дробленні)

Приміщення складу готової Від 100 до 1000 1000

продукції та склад посуду

(застосування негорючої

упаковки)

Приміщення складу готової Від 100 до 1500 1500

продукції та склад посуду

(застосування горючої

упаковки)

Лабораторія Будь-яка площа -

Мийно-розливний цех До 1500 1500

Приміщення приймання бочок, Будь-яка площа -

бондарно-осмолочна майстерня

Склад бочок До 1000 1000

Майстерня по ремонту ящиків До 1500 1500

Ремонтна майстерня Будь-яка площа

Експедиція Те ж

Холодильна компресорна - " -

Матеріальний склад - " -

Склади паперу, етикеток _ " _

Адміністративно-побутові - " -

приміщення

Їдальня (незалежно від - " -

кількості посадочних місць)

Комори, білизняна, гардеробні Охоронно-пожежна

Конторські приміщення Будь-яка площа

Диспетчерська, каса, відділ Охоронно-пожежна

кадрів, спецчастина

Архів, конструкторське бюро, Охоронно-пожежна

електронно-обчислювальний центр

-----------------------

Примітка:Вибір засобів пожежогасіння (вода, піна, газ, порошок) виз-

начається технологічними вимогами і технікоекономічним обгрунтуванням

211

Продовження додатка 5

Узгоджено

Державним пожежним наглядом

лист МВС України

N12/6/208 від 09.03.94

Перелік споруд та приміщень, що підлягають

обладнанню автоматичними засобами пожежогасіння

та автоматичною пожежною сигналізацією

-------------------------------------------------------------------

Найменування споруд та приміщень Автоматична пожежна Автоматичне

сигналізація, пожежогасін-

площа, кв.м ня, площа

більше кв.м

-------------------------------------------------------------------

1 2 3

-------------------------------------------------------------------

Робоча башта елеватора, силосні - Незалежно

корпуси, підсилосне та надси- від площі

лосне приміщення

Відділення сушіння солоду,

відділення підробітку солодовні, Від 100 до 1000 1000

підлогові склади ячменю та

солоду

Закриті складські приміщення Від 100 до 1000 1000

пальної сировини, горючої про-

дукції та тари із горючих

матеріалів

Закриті складські приміщення Від 100 до 1500 1500

негорючих матеріалів у горю-

чій упаковці

Холодильно-компресорне відді- Від 100 до 1500 1500

лення, склади аміаку, масла,

пального, допоміжних матеріа-

лів і матеріальні

--------------------------

Примітка: Вибір засобів пожежогасіння (вода, піна, газ, порошок)

визначається технологічними вимогами і техніко-

економічним обгрунтуванням.

212

Продовження додатка 5

Перелік споруд і приміщень, що підлягають

обладнанню автоматичною охоронною сигналізацією

1. Приміщення: кас (зберігання грошей, валюти тощо), спец-

частин, відділу кадрів, бухгалтерії, машинописного бюро, розмно-

жувальної техніки, машинолічильної станції, електронно-обчислю-

вальних машин, архівів, бібліотек, телефонних станцій (якщо не

цілодобове чергування), телетайпа, радіовузла, радіостанцій, бюро

пропусків, дегустаційних залів, буфетів, їдалень, лікувально-про-

філактичних установ з цінними медикаментами та апаратурою.

2. Цехи: розливу пива, приймання, відпуску та зберігання пи-

ва.

3. Приміщення: спецвідділень, лабораторій, експедицій, на-

сосних станцій, насосних пожежогасіння.

4. Складські будівлі і приміщення: готової продукції, вироб-

ничих матеріалів, запасних частин, основної і допоміжної сирови-

ни, напівфабрикатів, тари.

5. Охоронні будівлі і споруди: гаражі, трансформаторні підс-

танції.

6. Сигналізація по периметру площі: споруди водопостачання

(водозабірні, насосні, зберігання води), склади легкозаймистих та

горючих рідин, окремостоячих баз і складів.

-------------------------

Примітка: 1. Якщо зазначені будівлі та приміщення підлягають

обладнанню автоматичною пожежною сигналізацією,

то необхідно їх обладнати сполученою охоронно-

пожежною сигналізацією, якщо згідно з технічни-

ми умовами роздільної не вимагається.

2. Цей перелік поширюється на проектування нових

та реконструйованих будівель і приміщень.

213

Додаток 6

Перелік робіт з підвищеною небезпекою

Затверджений наказом Державного комітету України по

нагляду за охороною праці від 30 листопада 1993 N123

Зареєстровано в Міністерстві юстиції України 23.12.93

N196

Перелік робіт з підвищеною небезпекою, для виконання

яких потрібне попереднє спеціальне навчання і щорічна пере-

вірка знань працівників з питань охорони праці, складений

відповідно до Закону України Про охорону праці, має чинність

на всіх підприємствах, в установах та організаціях незалежно

від форм власності та видів їх діяльності.

Міністерства, державні комітети, концерни, корпорації,

інші об'єднання підприємств, що створені за галузевим прин-

ципом, в разі необхідності, з урахуванням специфіки вироб-

ництва, можуть вносити пропозиції до Держнаглядохоронпраці

про доповнення Переліку робіт з підвищеною небезпекою.

Роботи з підвищеною небезпекою

1. Електрозварювальні, газополум'яні, наплавочні і па-

яльні роботи. Контроль за зварювальними з'єднаннями.

2. Роботи в охоронних зонах ліній електропередач.

3. Роботи на кабельних лініях і діючих електроустанов-

ках.

4. Роботи в зонах дії струму високої частоти, іонізую-

чого випромінювання, електростатичного та електромагнітного

полів, а також роботи із застосуванням лазерів.

5. Роботи на повітряних лініях зв'язку, які перетинають

лінії електропередач, контактні проводи.

6. Роботи із застосуванням ручних електро- і пневмома-

шин та інструментів.

7. Роботи з надзвичайно займистими, легкозаймистими,

займистими та вибухонебезпечними речовинами.

8. Роботи, пов'язані з технічним обслуговуванням вибу-

хопожежонебезпечних виробництв, цехів, дільниць, об'єктів,

засобів пожежної сигналізації та систем автоматичного поже-

жогасіння. Пожежно-технічне обстеження будинків та висотних

споруд. Виїзд особового складу підрозділів пожежної охорони

по тривозі.

214

Продовження додатка 6

9. Транспортування, зберігання, експлуатація балонів,

контейнерів, інших ємкостей із стисненими, зрідженими, от-

руйними, вибухонебезпечними та інертними газами, їх запов-

нення та ремонт.

10. Обслуговування агрегатів і котлів, працюючих на га-

зі і рідкому паливі.

11. Роботи з профілактики і технічного обслуговування

газового господарства.

12. Виконання газонебезпечних робіт.

13. Роботи по герметизації обладнання в газовому госпо-

дарстві.

14. Монтаж і експлуатація засобів електрохімічного за-

хисту підземних газопроводів від корозії.

15. Роботи, пов'язані з будівництвом, обслуговуванням і

ремонтом газопроводів, газорозподільних пунктів, які вико-

ристовують природні, нафтові, штучні, змішані і зріджені

вуглеводневі гази.

16. Роботи по монтажу та зварюванню підземних та зов-

нішніх газопроводів, газифікації об'єктів, а також по нане-

сенню протикорозійного ізоляційного покриття.

17. Підключення до діючого газопроводу новозмонтованих

газопроводів.

18. Роботи, пов'язані з обслуговуванням, експлуатацією

та ремонтом компресорних та холодильних установок, працюючих

на вибухонебезпечних та токсичних газах.

19. Роботи, пов'язані з підготовкою залізничних цис-

терн, контейнерів, балонів та інших ємкостей до зливу-наливу

вибухонебезпечних, токсичних та займистих рідин.

20. Роботи, пов'язані з монтажем, експлуатацією та ре-

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Завантажити